佐世保市花高3丁目の花高幼稚園（横尾純子園長、107人）の園児106人が15日、長崎の伝統食「かんころ餅」作りに挑戦。子ども用のきねを元気よく振って楽しんだ。
食育の一環で、地元の特産品に親しんでもらおうと企画した。同市で50年以上かんころ餅を作っている菓子店「草加家」の社長、高木龍男さん（57）が講師を務めた。高木さんがせいろで蒸したかんころ（干し芋）ともち米を石臼に入れ、子どもたちは「がんばれ、がんばれ」「いち、に、いち、に」と掛け声を上げ、楽しそうにきねを石臼に振り下ろした。
子どもたちは出来上がった餅を丸めてほお張った。年長組の永尾里央ちゃん（6）は「ぺったんぺったんするのが楽しかった。甘くておいしかったし、またやりたい」と笑顔で話した。
