手作りバレンタインにおすすめ
おしゃれなお菓子レシピ40選
Valentine Stylish Sweets 2024
バレンタインデーにおしゃれで美味しい手作りお菓子はいかがですか♪子供も作れる簡単レシピからちょっと凝ったレシピまで多数ご紹介。本命や家族、友チョコにいかがでしょうか。
かわいいラッピングで、市販とは違うオリジナルギフトをどうぞ。
おすすめレシピ・情報から選ぶ
人気商品&ラッピングアイデア
いちごとチョコの
簡単濃厚テリーヌ
【所要時間目安:20分 数量:15cmパウンド型 1台分】
ビターチョコといちごパウダー入りホワイトチョコチーズの2層がおしゃれ♪
失敗知らずのお手軽レシピです。
このレシピの作り方♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
ザッハトルテ風
チョコレートシフォンケーキ
【所要時間目安:40分 数量:17cmシフォン型 1台分】
ふわふわシフォン生地と濃厚なチョコが贅沢な味わいのレシピです。
全体に塗ったアプリコットジャムが風味のアクセントに。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
バレンタインに
ミニショコラチーズケーキ
【所要時間目安:20分 数量:オーバルフィナンシェ型 1台分】
アプリコットの甘酸っぱい酸味とほのかに香る紅茶がアクセント。小さめでギフトにもプチプレゼントにも◎
作り方は簡単なので初心者の方にもおすすめです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
バター・生クリーム不使用
濃厚テリーヌショコラ
【数量：18cmパウンドケーキ型 1台分】
バター、生クリーム不使用の滑らかで濃厚なテリーヌショコラレシピ。
作り方はとても簡単ですが味わいは本格的です。
おすすめアイテム
簡単で濃厚
人気のテリーヌレシピ
チョコレートにバターや生クリーム、卵などを加えて作るテリーヌは簡単で道具や材料も基本のものばかり。テリーヌ型は不要でパウンド型で作れます。
見た目はシンプルですがシックでおしゃれで、プレゼントにもおもてなしにもぴったりです。
ホワイトチョコとチーズの
濃厚テリーヌ
【数量:パウンド型 1台分】
濃厚でもしつこくなく、ミルキーで飽きのこない味わい。クリームチーズやホワイトチョコレートはお好みの商品で◎
プレゼントは一本丸ごとでもカットでもおすすめです。
おすすめアイテム
ブランデーたっぷり
大人の濃厚テリーヌショコラ
【数量:20cmパウンド型 1台分】
バターもたっぷりなリッチなレシピで、ラム酒やウイスキーなど、好きなお酒でアレンジ可能。
プレゼントする相手の好みでぜひ。
おすすめアイテム
チョコレート使用でおしゃれ
華やかな濃厚お菓子
バレンタインギフトにもぴったりなレシピを中心にご紹介。ブラウニーやガトーショコラなど子供にも大人まにも愛されるお菓子たちです♪
プレゼントにはぴったりラッピングでぜひ。
どんどん混ぜて焼くだけ
小さなオレンジブラウニー
【数量:12cm丸型 1台分】
作り方は簡単ですが味わいはリッチで見た目はおしゃれ。ふんわり軽い食感で、ぺろりと食べられる大きさです。
ぴったりサイズの円筒ケースのラッピングも◎
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
小麦粉不使用
なめらかガトーショコラプリン
【数量:150ml耐熱カップ 4個分】
焼き立ても冷ましてからも美味しい人気レシピ。チョコレートと卵の力でしっとりなめらかな食感に固めます。
ラム酒やブランデーなどお好みの洋酒でどうぞ。
おすすめアイテム
ふるふる食感!
チョコレート台湾カステラ
【数量:18cmスクエア型 1台分】
チョコたっぷり、ふわしゅわしっとりのスフレ食感が魅力なレシピ。メレンゲ作りが成功のポイントです。
チョコチップは表面でも中に入れるのでも◎
おすすめアイテム
その他のおすすめレシピ
チョコレートを使った
いろいろなおしゃれケーキ
新作のショコラチーズケーキや人気のチョコムースケーキなど、バレンタインにおすすめのレシピをご紹介。プレゼントにぴったりなラッピングも◎
濃厚な味わいのスイーツをぜひお試しあれ♪
ナッツとミルクチョコレートの
リッチなケーキ
【所要時間目安:90分 数量:12cmセルクル 1台分】
イチジクのラム酒漬けやくるみのキャラメリゼにヘーゼルナッツのプラリネも入った大人向けの贅沢レシピ。
本命へのプレゼントにいかがでしょうか♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
チョコレートが濃厚
シンプルなガナッシュケーキ
【所要時間目安:45分 数量:18cm丸型 1台分】
ふわふわ食感のココアスポンジにラム酒入りのガナッシュクリームを三角コームでおしゃれに模様づけ。
デコレーションが苦手な方にもおすすめです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
その他のおすすめレシピ
簡単＆本格アレンジ
おしゃれなチョコレート
シリコンの型に入れて冷やし固めるだけの簡単レシピから洋酒を使ったガナッシュを入れる本格ボンボンショコラまで、おすすめレシピをまとめました。
おしゃれな見た目で大人のプレゼントにぴったりなお菓子ばかりです。
華やかなで素敵な
お花のマーブルチョコ
【所要時間目安:15分 数量:6個分】
フラワーモールドにランダムにチョコレートを流していくだけの簡単レシピ。ミルクやホワイト、ベリーなど、数種類のフレーバーできれいに仕上げます。
転写モールドも使うと裏面も綺麗♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
フルーツとナッツの
食感も楽しいチョコパレット
【数量:9個分】
ナッツとライスパフのザクザク感とドライフルーツの酸味が美味しいホワイトチョコレート。
個包装でも缶入りのギフトにしても◎
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
その他のおすすめレシピ
簡単でおしゃれ
カラフルマンディアン
お好みのチョコレートにナッツやドライフルーツ、アラザンなどをトッピングするだけでできるマンディアンはお菓子作り初心者にとってもおすすめ。
cottaでは、カラーや形、サイズも様々なトレーを販売中！
お花模様が可愛い
フルーツとナッツのマンディアン
【所要時間目安:15分 数量:6個分】
ナッツやフルーツとチョコレートを組み合わせたかわいいお花模様のマンディアンレシピ。
レンジでできるテンパリング方法の解説も！
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
大人気おしゃれレシピ
カラフルマンディアン
【数量:大小 各4個分】
トレーを使えばとっても簡単なマンデイアン。テンパリングもマイクリオを使うと簡単です。
見た目も楽しんで売り物みたいなおしゃれさに♪
おすすめアイテム
その他のおすすめレシピ
想いを届ける
ハート形のお菓子
おしゃれでかわいい、大人ももらって嬉しいハートスイーツのレシピをまとめました。作り方と一緒に人気の製菓型も要チェック！
おすすめの材料やラッピングもご紹介します。
コーティングがおしゃれな
ハートのチョコレートマドレーヌ
【数量:12個分】
cottaオリジナルハートマドレーヌ型でスイートチョコ入りの生地を焼いてつややかなコーティング。
チョコペンやコルネで模様を足してもかわいいです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
ビターチョコレートで作る
ハートのいちごガナッシュティグレ
【数量:6個分】
ほろ苦いフィナンシェ生地に甘酸っぱいいちごのガナッシュがマッチ。プレゼントにぴったりなレシピです。
ギフトラッピングで本命用にもおすすめ！
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
その他のおすすめレシピ
バレンタインにもぴったりな
チョコレート不使用お菓子
チョコが苦手な方や常温の持ち運びをしたいときにおすすめのレシピを厳選。
コーヒー風味やりんごなど、大人用も子供用も取り揃えました。 おしゃれで美味しいスイーツばかりです。
シロップ染み込む
コーヒー香る焼きティラミス
【数量:8個分】
マスカルポーネ入りの生地にコーヒーシロップが染み込んだ、焼き菓子タイプのティラミス。
しっとりやわらかな食感でプレゼントに最適です。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
その他のおすすめレシピ
ブランド別
製菓用チョコレートカタログ
cottaおすすめの製菓用チョコレートをまとめてご紹介！
使ってみたい！食べてみたい！気になるチョコレートがきっと見つかるはず♪
おしゃれなバレンタインのお菓子作りに
おすすめの特集＆コラム
コンフィから手作り♪お店のように仕上げる秘訣もご紹介します。
手軽に作れるかわいいお菓子♪トッピングや注意点も解説しています。
濃厚でとろける口どけ♪お店のような完成度に仕上がるポイントも解説。
簡単レシピや人気レシピ、アレンジレシピも。
ハートがかわいい♪シンプルな焼き菓子も、アレンジ次第で華やかなプレゼントになります。
スマートな縦長が特徴の、おしゃれな型です。バレンタインだけでなく、普段使いも◎
安定した品質でコスパ抜群の国産高級チョコレート。おすすめレシピもご紹介。
リボンやシールなしでも、ワンランク上の仕上がりに♪
お菓子づくりQ&A
お菓子のよくある失敗や成功の秘訣をQ&A形式でご紹介しています。
失敗しらず
テンパリングガイド
テンパリングを避けてしまう、なかなか成功しない…そんな方におすすめの特集です♪
特集ではテンパリングの基礎知識や手法、失敗例などをご紹介しています。
バレンタインに大活躍
cottaイチオシの製菓型
ミニドーナツ型に垂直マフィン型、カヌレ型にハート形のフィナンシェ型など、いろいろなお菓子型をご紹介♪
おすすめ手作りアイテムがいっぱいです。
最新のおすすめ型
大量生産にもおすすめ。シリコン加工で型離れも◎
同シリーズのラッピングアイテムと一緒にぜひ。
通年使えるアイテム。ケーキの飾りにも◎
形も焼き色も理想のカヌレが作れます。
チーズケーキやガトーショコラにもぴったり。
丁度いい大きさのきれいなキノコ形マフィンなら！
チョコケーキやチーズケーキを焼いてもOK。
かわいいバレンタインギフトに
ハートの形の製菓型
ムースケーキやガトーショコラに◎
おしゃれなハート型で大人向けにも♪
人気のティグレがかわいい形に。
丸みが丁度いいハートのクッキー型です。
かわいい形が簡単
いろいろなチョコモールド
こちらもおすすめ
トリュフやボンボンショコラが簡単に作れるアイテム！
お菓子作りに
cottaおすすめチョコレート
各チョコレートの味わいや
特徴についてはこちら
本場ヨーロッパの高級チョコにも匹敵する、日本品質の最高級チョコレート。
カカオ産地が抱える貧困や児童労働といった課題に本気で向き合った、新ブランドです。
タブレット形で使いやすいオリジナルチョコ。お菓子やパン作りはもちろん、おやつにそのまま食べても◎
カカオ66%の高品質なクーベルチュールチョコレート。豊かな風味と極上のなめらかさで、普段のお菓子のレシピでも特別感のあるスイーツに。
ヨーロッパのプロのパティシエ達がこぞって愛用するチョコレート。味も価格も◎。
4タイプのチョコをご用意。
cottaでコスパNo.1を誇り、使いやすく初心者さんにもおすすめ。
チョコレートを味わうトリュフや生チョコ、焼き菓子にぴったり。
テンパリング不要で失敗知らず。コーティングやチョコ細工に、手軽に使えるチョコレートです。
フレーク状で溶かしやすいスイート&ホワイトチョコレート。
テンパリングも手軽にでき、デコレーションにそのまま使用しても◎。
健康志向の方や、ダイエット中におすすめ。
カカオ分は約47%、深いカカオの香りと程よい苦みが特徴です。※焼成用ではありません。
デコレーションならこちら！
便利なチョコレート食材
チョコレート以外も！
バレンタイン向け食材
お手軽だけど本格的
簡単ミックス粉
初心者さんにもおすすめ
cotta手作りバレンタインキット
型やラッピングアイテムが付いているので、初めてのお菓子作りにもぴったり♪
cottaオリジナル
簡単お菓子作りキット
おしゃれなお菓子におすすめの
ラッピングアイデア
落ち着いた色合いで大人向けのギフトにぴったり。
おすすめラッピング
角トレーを使ってお店のような仕上がりに。
ケーキフィルムを巻いてから包むと◎リボンとシールでかわいく♪
お好みのシールやリボンでアレンジを楽しめます。
大人っぽくおしゃれな質感を生かしたシンプルラッピング。
バレンタインにおすすめ
ラッピングアイテム
かわいくて華やか
人気のギフト缶・箱
シンプルなシルバー缶やクラフトボックスのほか、cottaオリジナルデザインも多数販売中。
お好みの形やサイズ、カラーで素敵なラッピングを♪
ロマンチックで愛らしいアイテムが登場。
おしゃれかわいいギフトにいかがでしょうか♪
入れるだけでおしゃれ
人気のギフト缶
クッキー缶としてはもちろん、トリュフやマカロンも缶ラッピングが楽しめます。
その他おすすめのギフト缶
小さくて便利
ミニサイズのギフト缶
お菓子の種類が少なくても様になる、手のひらサイズのギフト缶は大量生産お菓子にも◎
その他おすすめのミニギフト缶
ギフト箱はこちら
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簡単おしゃれアイテム
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