カップケーキ&マフィン
バレンタイン人気レシピ50選
Valentine Cupcake 2024
いちごやホワイトチョコレートなど、人気の食材を使った簡単美味しい手作りレシピをご紹介。ホットケーキミックス使用やバター不使用レシピなど作り方は様々。小さめや生クリームなどを楽しむトッピングレシピも◎
おしゃれでかわいい個包装や箱ラッピングもお見逃しなく。
おすすめレシピ・情報から選ぶ
人気商品&ラッピングアイデア
かわいい小さな
ハリネズミカップケーキ
【所要時間目安:45分 数量:小12個】
いちご味のカップケーキに、チーズクリームで作るハリネズミが見た目と味のアクセントに♪
チョコスプレーやナッツなど、お好みのデコレーションでどうぞ。
このレシピの作り方♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
バレンタインに♡米粉の
苺ホワイトチョコレートマフィン
【所要時間目安:45分 数量:マフィン型 6個分】
いちごをたっぷり使った、見た目も味もリッチなレシピ。
ピンク色のフロスティングでかわいく仕上げて、特別感のあるプレゼントに♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
人気レシピ
スペシャルチョコレートマフィン
【数量：6個分】
バレンタインにぴったりな豪華なガナッシュ入りマフィン!
トップにはオレオクッキー・マシュマロ・チョコレート・いちごが盛りだくさんです。
おすすめアイテム
ひとくちサイズがかわいい
ミニマフィン
一度にたくさん焼けるので、大量生産したいときにおすすめのバレンタインレシピ。
職場や友達など、ちょっとした贈り物にどうぞ♪
材料を混ぜるだけ!簡単
小さなベリーマフィン
【数量:小12個分】
いちごやラズベリーの甘酸っぱさがアクセント。かわいいデコレーションアイデアも必見です。
一度にたくさんできるので友チョコにも◎
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
ラズベリーとホワイトチョコの
バレンタインマフィン
【数量:小12個分】
ミルキーな甘さと甘酸っぱさがクセになる味わい。
デコレーションは、ラズベリーパウダー入りのチョコでかわいく仕上げて♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
風味豊かなハニー
チーズミニマフィン
【数量:小12個分】
はちみつ入りのしっとり生地に、ころんと入ったクリームチーズがアクセント。
ワンボウルで作る、失敗知らずの簡単レシピです。
おすすめアイテム
その他のおすすめレシピ
ミックス粉を使った
簡単カップケーキ・マフィン
お菓子作り初心者の方必見！
ホットケーキミックスやガトーショコラミックス粉など、混ぜて焼くだけのお手軽レシピが満載です。
スタイリッシュな
ミニガトーショコラ
【所要時間目安:15分 数量:中6個分】
ガトーショコラミックス粉を使用したレシピ。しっとり食感とカカオのコクと風味が味わえます。
シックな見た目はギフトにぴったりです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
ナッツとチョコの
ミニガトーショコラ
【所要時間目安:15分 数量:6個分】
ガトーショコラミックスを使った簡単レシピ。紙製カップ入りで焼きっぱなしでもかわいい!
トッピングはお好みでどうぞ。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
簡単アイシングで華やか
チョコカップケーキ
【数量:9個分】
ホットケーキミックス使用のお手軽レシピ。
デコレーションもシンプルで作りやすいので、初心者の方にもおすすめです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
その他のおすすめレシピ
バレンタインに♪チョコレートの
カップケーキ・マフィン
みんな大好きなチョコを使ったおすすめレシピ。
持ち運びに便利な個包装ラッピングして、友チョコやギフトにも◎
とっても濃厚
ミニチョコマフィン
【所要時間目安:15分 数量:ミニマフィン型 12個分】
生地にもチョコレートをふんだんに使用したレシピ。
焼成当日はふんわり軽い食感、翌日はしっとりなめらかな口あたりが楽しめます。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
キルシュ香る
チェリーのチョコマフィン
【所要時間目安:20分 数量:中6個分】
キルシュシロップに漬けたチェリーを入れた大人向けレシピ。
垂直マフィン型でもこもこのきのこ型に♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
低糖質でもリッチな味わい
チョコレートカップケーキ
【所要時間目安:30分 数量:5個分】
低糖質パンミックス粉と砂糖不使用チョコを使用した、体にやさしいスイーツ。
ナッツやドライフルーツでデコレーションして、プレゼントにも◎
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
混ぜるだけ簡単
チョコレートカップケーキ
【数量:9個分】
クーベルチュールチョコを混ぜ込むことで、濃厚な味わいとしっとりした食感に。
背の高いベーキングカップが洗練された印象です。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
その他のおすすめレシピ
キャラメル・コーヒー味の
カップケーキ
ほろ苦い風味と香りで、大人にもおすすめのレシピ。
相性の良いチョコやマスカルポーネクリームと組み合わせて、アレンジを楽しんでも◎
ふわっとしっとり
キャラメルチョコナッツケーキ
【所要時間目安:30分 数量:大6個分】
キャラメルパウダーやキャラメルチョコチップを使った濃厚な味わいがたまりません。
ガナッシュクリームで見た目も華やか♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
しっとりふわふわ
チョコとコーヒーのマフィン
【数量:大6個分】
カフェリーヌエスプレッソのコク深くほろ苦い香りとチョコレートの甘さが絶妙！
見た目も大人向けのシックな仕上がりです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
その他のおすすめレシピ
プレーン・抹茶・紅茶の
カップケーキ
シンプルで素朴な味わいのレシピから、抹茶や紅茶を使用した風味豊かなレシピまで。
焼きっぱなしでもおしゃれなので、個包装ラッピングでプレゼントにも◎
抹茶とホワイトチョコの
マフィン
【数量:大6個分or小12個分】
てんさい糖の優しい甘さが抹茶のほろ苦さを引き立てます。
お好みで、ホワイトチョコレートやドライイチゴ、ハート形のクッキーをトッピングしてどうぞ♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
その他のおすすめレシピ
バター不使用の
カップケーキ・マフィン
太白ごま油や米油を使用したヘルシーなレシピ。
液体なので混ぜるのも簡単!生クリームや練乳を加えてコクのある味わいに♪
思い立ったらすぐ作れる
カフェオレマフィン
【数量:大6個分】
コーヒー香る生地とオーブンでローストしたくるみが相性抜群のレシピ。
トッピングのアイシングはお好みでどうぞ♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
バター不使用
ミルキーマフィン
【数量:6個分】
砂糖不使用、ワンボウルで混ぜるだけの簡単レシピ。
練乳のコクとミルクの風味がやさしい味わいです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
その他のおすすめレシピ
他にもいろいろ
カップケーキ・マフィンのレシピ
ひと味違った見た目や味わいが楽しめるおすすめレシピを集めました。
ラッピングしてプレゼントしたら、喜ばれること間違いなし◎
インパクト大
カップdeカップケーキ
【数量:3個分】
カップごと食べられる、かわいいカップケーキレシピ。
中のチョコやフルーツはお好みでどうぞ♪本命にも友チョコにもおすすめです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
米粉使用!オレンジ香る
アップサイドダウンケーキ
【所要時間目安:25分 数量:大6個分】
焼いた後にひっくり返すことが、しっとり食感のポイント。
スライスオレンジがかわいい、贈り物にぴったりのレシピです。
おすすめアイテム
チョコがとろ〜り
キャラメルバナナマフィン
【所要時間目安:15分 数量:大6個分】
市販の生チョコフィリングを使用したお手軽レシピ。
キャラメリゼしたバナナ入りのほろ苦い生地との相性も抜群です。
おすすめアイテム
その他のおすすめレシピ
ブランド別
製菓用チョコレートカタログ
cottaおすすめの製菓用チョコレートをまとめてご紹介！
使ってみたい！食べてみたい！気になるチョコレートがきっと見つかるはず♪
手作りカップケーキ＆マフィンに
おすすめの特集＆コラム
赤い生地が特徴のお菓子をかわいいカップケーキ仕立てに。
りんごで作ったバラが華やか♪上手に作るコツも解説しています。
形状の違うマフィン型を使って、焼き上がりを比較したコラムです。
マフィンを個包装するのにぴったりなラッピングを3つ紹介しています。
初心者にもおすすめ!チョコレートをプラスするとリッチな仕上がりに♪
cottaでロングセラーのオリジナル「垂直マフィン型」に新サイズが仲間入り♪
焼き上がったマフィンの乾燥防止や、パンの発酵に使える優れもの。
アメリカンなもりもりきのこマフィンが作れます。
お菓子づくりQ&A
お菓子のよくある失敗や成功の秘訣をQ&A形式でご紹介しています。
失敗しらず
テンパリングガイド
テンパリングを避けてしまう、なかなか成功しない…そんな方におすすめの特集です♪
特集ではテンパリングの基礎知識や手法、失敗例などをご紹介しています。
バレンタインに大活躍
cottaイチオシの製菓型
ミニドーナツ型に垂直マフィン型、カヌレ型にハート形のフィナンシェ型など、いろいろなお菓子型をご紹介♪
おすすめ手作りアイテムがいっぱいです。
最新のおすすめ型
大量生産にもおすすめ。シリコン加工で型離れも◎
同シリーズのラッピングアイテムと一緒にぜひ。
通年使えるアイテム。ケーキの飾りにも◎
形も焼き色も理想のカヌレが作れます。
チーズケーキやガトーショコラにもぴったり。
丁度いい大きさのきれいなキノコ形マフィンなら！
チョコケーキやチーズケーキを焼いてもOK。
かわいいバレンタインギフトに
ハートの形の製菓型
ムースケーキやガトーショコラに◎
おしゃれなハート型で大人向けにも♪
人気のティグレがかわいい形に。
丸みが丁度いいハートのクッキー型です。
かわいい形が簡単
いろいろなチョコモールド
こちらもおすすめ
トリュフやボンボンショコラが簡単に作れるアイテム！
お菓子作りに
cottaおすすめチョコレート
各チョコレートの味わいや
特徴についてはこちら
本場ヨーロッパの高級チョコにも匹敵する、日本品質の最高級チョコレート。
カカオ産地が抱える貧困や児童労働といった課題に本気で向き合った、新ブランドです。
タブレット形で使いやすいオリジナルチョコ。お菓子やパン作りはもちろん、おやつにそのまま食べても◎
カカオ66%の高品質なクーベルチュールチョコレート。豊かな風味と極上のなめらかさで、普段のお菓子のレシピでも特別感のあるスイーツに。
ヨーロッパのプロのパティシエ達がこぞって愛用するチョコレート。味も価格も◎。
4タイプのチョコをご用意。
cottaでコスパNo.1を誇り、使いやすく初心者さんにもおすすめ。
チョコレートを味わうトリュフや生チョコ、焼き菓子にぴったり。
テンパリング不要で失敗知らず。コーティングやチョコ細工に、手軽に使えるチョコレートです。
フレーク状で溶かしやすいスイート&ホワイトチョコレート。
テンパリングも手軽にでき、デコレーションにそのまま使用しても◎。
健康志向の方や、ダイエット中におすすめ。
カカオ分は約47%、深いカカオの香りと程よい苦みが特徴です。※焼成用ではありません。
デコレーションならこちら！
便利なチョコレート食材
チョコレート以外も！
バレンタイン向け食材
お手軽だけど本格的
簡単ミックス粉
初心者さんにもおすすめ
cotta手作りバレンタインキット
型やラッピングアイテムが付いているので、初めてのお菓子作りにもぴったり♪
cottaオリジナル
簡単お菓子作りキット
カップケーキ・マフィンに
おすすめのラッピングアイデア
高さのあるマフィンにぴったりな、円筒ケースを使ったラッピング。
おすすめラッピング
モノトーンで統一すると大人っぽいラッピングに。
シルバーのゴムとレースシールを合わせた上品なラッピング。
タグと赤いリボンを結ぶだけ。たくさん配りたいときにおすすめです。
貼るだけでかわいい簡単ラッピング。
バレンタインにおすすめ
ラッピングアイテム
かわいくて華やか
人気のギフト缶・箱
シンプルなシルバー缶やクラフトボックスのほか、cottaオリジナルデザインも多数販売中。
お好みの形やサイズ、カラーで素敵なラッピングを♪
ロマンチックで愛らしいアイテムが登場。
おしゃれかわいいギフトにいかがでしょうか♪
入れるだけでおしゃれ
人気のギフト缶
クッキー缶としてはもちろん、トリュフやマカロンも缶ラッピングが楽しめます。
その他おすすめのギフト缶
小さくて便利
ミニサイズのギフト缶
お菓子の種類が少なくても様になる、手のひらサイズのギフト缶は大量生産お菓子にも◎
その他おすすめのミニギフト缶
ギフト箱はこちら
関連のおすすめ特集
のせるだけ、つけるだけ
簡単おしゃれアイテム
バレンタインにおすすめのおしゃれでかわいいシールやピック、タグをご紹介。
子供向けも大人向けも豊富に取り扱い中です♪
どんなお菓子やケーキにもあうシンプルなピックとシールが新登場！プチギフトにも本命ギフトにもおすすめです。
詳しい情報やサイズ感は特集で要チェック！
シールはこちら
ヘッダーシールもおすすめ
ピックはこちら
タグもいろいろ
関連のおすすめ特集
華やかさもカジュアルも
定番リボンと簡単ゴム
人気のサテンリボンやオーガンジーはもちろん、cotta限定のワンタッチゴムもおすすめ！
お店みたいなギフトラッピングが誰でも簡単に楽しめます。
箱や袋にかけるだけ！
バレンタインに人気のショコラケースとの相性も◎
その他人気アイテムはこちら
カップケーキ＆マフィンのおすすめレシピ
【完成写真から選ぶ】
