特別なプレゼントに
バレンタインタルト
Tart Recipe
ちょっと特別なバレンタインプレゼントを贈りたい方におすすめしたいのがタルト。
本格的なレシピから、お手軽レシピまでご紹介します。
3種のチーズの濃厚ミニタルト
Mariさんのタルトレシピ。
塩気の効いたしょっぱい系のタルトなので甘いものが苦手な方にも、お酒のお供にもぴったりです♪
使用アイテム
タルト・オ・ショコラ・キャラメルオランジュ
nyontaさんのタルトレシピ。
cottaオリジナルのシルフォームをつかって作りました。
甘味と苦みが調和した、スタイリッシュな大人向けのスイーツです。
使用アイテム
ほろほろ&さくさく
タルト生地の作り方
きゃらめるみるくさんが教えるほろさくなタルト生地の作り方。
タルトを使ったバレンタインスイーツを作る方、必見のレシピです。
プロのレシピ
こだわりぬいたプロのレシピ。
生姜を効かせたさっぱりとしたチョコレートタルトは大人の方へのプレゼントにぴったり。
口どけ最高のチーズケーキタルト。フォンサージュいらずのレシピは必見です。
素朴な甘さの卵のタルトは贈る相手を選ばず、老若男女に人気です。
おすすめのレシピ
バレンタインの贈り物にぴったりのタルトレシピが大集合。
チョコレートたっぷりの贅沢タルト。断面のグラデーションもきれいです!
サクサクの小ぶりなタルトに、濃厚チョコムース、ラズベリージャムを閉じ込めたラズベリームースを重ねました。
ミニタルトカップで作る、バニラ風味のお手軽レシピ。少ない材料で、あっという間に作ることができますよ♪
敷き込み不要のシルフォームを使えばタルト生地作りも簡単♪チーズ生地には、ヨーグルトやレモン汁も加えて、さわやかに仕上げています。
生クリーム1パック使い切りレシピ。オーブンを使わずに作ることができるので、ぜひ気軽に挑戦してみてくださいね♪
チョコプリンやチーズケーキなど、一度にたくさんのお味を楽しめる、とっても豪華なスイーツです。
ざくざくとした食感が美味しいクッキートリュフを中に入れました。コーティングチョコをつかうのでテンパリングの必要はありません。
かわいいくまちゃんのチョコ菓子は、お友達へのプレゼントにぴったり♪胸元の小さなリボンは、フォンダン型で作っています。
苺をたっぷり贅沢に使った、とっても華やかなケーキです。チョコ生地には、くるみをぎっしり敷き詰めています。
コーヒーガナッシュの中に入ったアーモンドのキャラメリゼがクセになる美味しさ!大人の方に贈りたい、ほろ苦スイーツレシピです。
香り高いオレンジのアロマに癒される、ミニチョコレシピ。お花やハートの飾りをトッピングして、かわいらしく仕上げてくださいね。
特別な型がなくても大丈夫!マフィン型とクッキー型で作る、お花のかたちの濃厚タルトオショコラです。
くるみがぎっしり詰まった濃厚チョコタルト。ローストしたナッツやピスタチオ、粉糖を振ったら華やかな仕上がりに。
サクサクのココア生地に濃厚ショコラチーズを流し込んで焼きました。矢羽根模様を描けば、シックな印象に♪
まるでパンナコッタのような、なめらかな2種類のチーズ生地を交互に流し込むことで、見事なゼブラ柄を描いています。
シルフォームを使った、とってもお洒落なクラフティのレシピ。甘酸っぱいグリオットチェリーが美味しいです♪
ローストしたくるみやドライフルーツをぎっしりと詰め込んだ、簡単敷き込みのほろほろタルトです。
ちょっぴり大人のビターなコーヒーテイスト。食べやすいサイズで、パーティーなどにもおすすめです。
キャラメルソテーしたバナナがとろける美味しさで病みつきに♪ぜひ焼きたてをお召し上がりください。
シリコン製のクマちゃん型で作る、とってもキュートなバスベアタルト。可愛いくラッピングしてお友達にプレゼントしてあげてくださいね。
くるみ入りのしっとりブラウニーの上には、さくさくクッキーがいっぱい!型を変えれば、アレンジも自在です。
とろーり濃厚ガナッシュが美味しいタルトショコラのレシピです。ラズベリーやお花&ハートのクッキーで華やかに飾り付けしています。
シルパンのタルト型
シルフォーム
シルフォームは手間のかかる敷き込みが一切不要。
バターを塗ったりオイルスプレーをかける必要もありません。
パテ抜き等で抜いた生地をはめ込むだけで、簡単にタルトカップを作ることができます。
タルトだけでなく、ガレットブルトンヌなどの厚焼きクッキーも上手く焼けます。
おすすめのラッピング
おすすめのラッピングをご紹介します。
ミニサイズのタルトを個包装にし、ギフトボックスに詰めたた簡単ラッピング。
見た目がかわいいタルトには見せるラッピングがおすすめ。
小さなギフト箱のまわりをレースリボンでグルッと巻いて、シールで留めました。
舟形シルフォームで作ったお菓子にぴったりサイズのラッピング。
おすすめの材料
おすすめの材料をご紹介します。
おすすめの道具
おすすめの道具をご紹介します。
