アイシングクッキーの作り方
バレンタインレシピ
Valentine Icing Cookie
おしゃれなお菓子ギフトや手作りプレゼントにおすすめの、アイシングクッキー。
バレンタインにぴったりのハートやキャンディなどの可愛いアイシングクッキーに挑戦してみましょう。
プレゼントに大人気
メッセージ入りアイシングクッキー
【数量:10枚】
ハートやカップの部分にメッセージを書き込める!
チョコペンで描いたり、アイシングクッキーにしても可愛い◎
このレシピの作り方♪
作り方をチェック
STEP1:常温に戻したバター、粉糖、全卵、薄力粉、アーモンドパウダーでクッキー生地をつくる。ラップに包んで一晩寝かせる。
STEP2:生地をラップに挟み、ルーラーを使って３~4㎜程度に伸ばし、型抜きをする。
STEP3:天板にシルパンを敷き、170度で20分程度焼く。
STEP4:振るった粉糖に乾燥卵白、水を混ぜてロイヤルアイシングをつくる。使う分を適宜取り分けて輪郭用に固めのアイシング、中塗り用に柔らかめのを作り、アイシングカラーで着色し、コルネに詰めておく。
STEP5:アイシングを施す。固めのアイシングで輪郭を描き、中を塗りつぶす。
STEP6:完全に下地が乾いてから、文字や顔を描いてできあがり。
ご購入はこちら
おすすめのアイシングクッキーレシピ
バレンタインにぴったりのアイシングクッキーレシピをご紹介します。
鮮やかなパステルカラーを使いつつ、大人っぽいデザインのアイシングクッキーです。
レモン風味のアイシングクッキー。可愛い数字とアルファベットのスタンプ型で、イベントやプレゼントにもぴったり♪
卵・乳製品不使用のクッキー。エクリチュール(薄力粉)が合うレシピです。
スタンプクッキーのくぼみにデコレートペンでかわいく色付けしました♪
子ども達に大人気のしろくまちゃん、こぐまちゃんクッキーにアイシングをしました♪
ふんわり優しい色合いの上品なアイシングクッキーです。アイシングのコツを、とても丁寧に解説してくれているレシピです。
シュガークラフトのリボンも飾った、エレガントな雰囲気のクッキーレシピ。細かいアイシングテクニックは必見ですよ♪
グラデーションカラーで作る、ピンクのチェック柄が女の子らしさを演出してくれる、シンプルなハートのクッキーです。
お好みでイニシャルやメッセージを入れたりと、アレンジは自由自在♪贈り物にぴったりの、とっても優美なデザインです。
パステルカラーが可愛い、お花のクッキーポップスです。バラ口金を使うと、こんなに立体的に絞り出すことができるんですね♪
気軽にペインティングで仕上げる、マーブル模様が綺麗なクッキー。失敗も少ないので、小さなお子様と一緒に楽しめますよ。
3cmくらいの小さめのクッキー15個程度をアイシンングクッキーにするのにおすすめ!
バレンタインのアイシングクッキーに
おすすめのクッキー型
(写真と類似商品)
(写真と類似商品)
(写真と類似商品)
こちらもおすすめ
minne×cottaクッキー型
ハンドメイド作品を数多く取り扱うminneで、人気の「SUIMIN」さん、「はるちゃん雑貨」さんとcottaがコラボしたかわいいスタンプクッキーです。
アイシングとの相性も◎
ご購入はこちら
アイシングにぴったり
シュガーベール
シュガーベールをハサミでカットすれば、アイシングクッキーのパーツに。
バレンタインにぴったりなラブリーなデコレーションにおすすめです。
おすすめのシュガーベール
おすすめのラッピング
バレンタインのアイシングクッキーにぴったりのラッピングをご紹介します。
ガーリーな仕上がりのアイシングクッキーを透明ボックスに入れて光沢の美しいサテンリボンでとめた、シンプルで可愛いラッピングです。
いくつかの種類が違うアイシングクッキーを作ったら、中身が綺麗に見えるように透明のギフト箱にパッキンと一緒に丁寧に詰めて♪
アイシングクッキー用の台紙を使用することで、クッキーが割れてしまう心配が軽減。背景がゴールドになってゴージャス感もプラス◎
アイシングクッキーの基本をマスター
アイシングに欠かせないコルネの作り方や塗り方講座は初心者の方必見です。
口金を使ったアイシングパーツのページでは、動画でも作り方を紹介しています。
ぜひ、チェックして、バレンタインのアイシングクッキー作りの参考にしてくださいね。
基本のアイシングスターターキット
アイシングクッキーを初めて作る方におすすめ!
基本のアイテムセットの中には、ヘラ、粉糖、乾燥卵白、マスキングテープ、OPPシート、アイシングカラー、ピンセットが入っています。
キットがあれば届いてからすぐにアイシングに挑戦できます。
アイシングに便利な回転台
細かい作業が必要なアイシングクッキーのデコレーションに便利なミニサイズの回転台です。
直径11cm、手の平サイズ。片手で回転でき、細かいフリルもスムーズに絞れます。
おすすめの材料
バレンタインアイシングクッキー作りにおすすめの材料をご紹介します。
おすすめの道具
バレンタインアイシングクッキー作りにおすすめしたい道具を集めました。
アイシングクッキーにおすすめの
コラム＆特集
かわいいクッキー缶にチャレンジしたい方必見！缶への詰め方のコツやラッピング方法も紹介しています。
ロイヤルアイシングやメレンゲでの使い方や特徴を解説したコラム。
アイシングクッキー以外のお菓子での使い方を紹介したコラムです。
基本から応用まで、テクニックや知識をまとめた特集。
アイシングのためのクッキーレシピや生地の保存方法、おすすめの型をご紹介。
材料やレシピ、保管方法などのコツをあいりおーさんに教えていただきました！
コルネの作り方や詰め方、材質別の特徴やおすすめポイントなどを解説！
基本の絞り方やベースの塗り方、乾燥時間の目安などアイシングの基本を紹介しています。
