Q・B・Bクリームチーズで作るクリスマススイーツ

Q・B・Bクリームチーズで作る
クリスマススイーツ

creamcheese sweets

オーストラリア産の上質なミルクとクリームを使ったQ・B・Bクリームチーズは、口溶けなめらか。
クラッカーなどにのせ、そのまま食べてもおいしいのですが、お菓子やパン作りの材料にもぴったり。
ワンランク上のお菓子を作りたいあなたにおすすめです。

使い勝手抜群!

Q・B・Bクリームチーズ

日本人の舌に合うおいしいチーズに定評のある『Q・B・B』。
Q・B・Bのクリームチーズは、オーストラリア産のフレッシュなミルクとクリームをたっぷり使用しています。
コクのある味わいと爽やかな酸味が特徴で、口溶けもなめらか。
スイーツやパンの材料としても〝おいしく〟〝使いやすい〟ように作られています。

Q・B・Bクリームチーズが

愛される理由

オーストラリアの大自然の中で育った牛から採れた、上質なミルクとクリームから作られているQ・B・Bクリームチーズ。
程よい酸味とコクのある風味で、子どもから大人までおいしく食べられます。
また、濃厚ながらクリーミーな口溶けが特徴。クリームチーズらしい味わいを楽しめる、上質な商品です。

Q・B・Bクリームチーズは、お菓子やパン作りの材料として使いやすい250gタイプと、たっぷり使いたい方におすすめな1kgの大容量タイプがあります。
円柱状のパッケージは手にフィットしやすく、適量を絞り出して使用できるため便利です。

適度な粘度のあるQ・B・Bクリームチーズ。
味の良さだけでなく、作業性にもこだわり、お菓子やパン作りにも最適。
プロからも「きめが細かく、混ぜやすい」と好評です。

酸味やコクのバランスに優れたQ・B・Bクリームチーズ。
製菓材料にも最適で、使うだけで上品かつみんなに愛される味に。
もちろん、パンやクラッカーと一緒に楽しんだり、料理に使ったりするのもおすすめ。
さまざまな使い方ができるため、無駄なく使い切ることができます。

プロが語る

Q・B・Bクリームチーズの魅力

Q・B・Bクリームチーズは非常になめらかで、ほぐしやすく、いろいろなものと混ぜ合わせるのにとても使いやすいです。

クセが強すぎず、それでいてクリームチーズの味わいがやさしく広がるので、濃厚なテリーヌタイプのチーズケーキやチーズタルトなどに、今回のような爽やかなフレーバーと共に使ってもバランスの良いケーキが出来上がります!

ほんのり感じる塩味が味を引き締めるのでおすすめです。

「INFINI depuis 2020 (アンフィニ)」オーナーシェフ金井史章

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クリスマスレシピ

Q・B・Bクリームチーズを使った、クリスマスにぴったりのレシピをご紹介♪

濃厚ながら爽やかな口当たりのレアチーズタルトの上に、軽い食感のチーズクリームをのせました。なめらかなQBBクリームチーズだからこその口溶けを体感してくださいね☆

コクがあり酸味がまろやかなQ・B・Bクリームチーズとラムレーズンを合わせたクリームを、サクサクのパイコルネに詰めました。クリームチーズとラムレーズンが好きな方におすすめ。

Q・B・Bクリームチーズはチーズプリンにぴったり!なめらかでチーズの風味が感じられるプリンになりました。クリスマスらしい雪だるまのチーズプリンを、楽しんでみてくださいね!

Q・B・Bクリームチーズは、常温に戻すとパン生地になめらかに広がります。ハムやパンと組み合わせることで、コクと酸味とパンの香ばしさが混ざり合い、お腹も心も満たされますよ。

いちごの風味たっぷりの生地にクリーミーで程よい塩味、酸味のきいたQ・B・Bクリームチーズを入れました。外はカリッと中はふんわりした、ピンク色がかわいいクッキーです♪

私たちが使ってみました

なめらかな質感が魅力のクリームチーズ。作業性がとても良く、口溶けの良いチーズクリームを簡単に作ることができます。そのまま食べても味のバランスが良く、お菓子に料理にと大活躍です。

Q・B・Bクリームチーズはコクがありやさしい酸味で少し粘度があるので、レアチーズケーキやチーズクリームに使ったときに口当たりがまろやかでとてもおいしいです。また円柱状のパッケージなので、適量を絞り出して計量がしやすく作業性も良いところが好きです。

他のクリームチーズではあまり見かけない円柱状のパッケージは、材料を量るときに便利。とてもなめらかで酸味もちょうどいいです。そのまま食べてもおいしいので、ついついつまみ食いしちゃいそうです!

ぴっちりと丸い円柱に包まれたパッケージは、少量使いたいときにも便利でした。なめらかでクリーミー、コクと酸味のバランスも良く、しつこくない爽やかなチーズです。お菓子やパン作りにも水っぽくないので扱いやすく、しっかりと濃厚に仕上がります。

クリーミーで濃厚な味わいでこくがあり、程よい塩味がきいています。なめらかで口溶けが良いので、そのまま食べてもおいしいです。扱いやすいかたさで、お菓子やお料理などでも万能に使えそうです♪