久米仙酒造（那覇市、比嘉洋一社長）は2月1日から、醸造酒をベースにしたリキュール商品「完熟たんかんサワーの素」の販売を始める。県内北部のタンカン果汁を使った。炭酸割りはもちろん、ストレートティーやヨーグルトで割るのもお薦めだという。
昨年7月の「シークヮーサーサワーの素」に続く第2弾。甘さを控えめにし、タンカンの皮や種を圧搾してできる精油を加えて香りを引き立たせた。
久米仙酒造営業一部の豊濱愛子課長は「後味すっきりの商品だ。家飲みで楽しんでほしい」と話した。アルコール度数は25度で、容量は500ミリリットル。希望小売価格は680円。
