簡単極まりない、コーヒーマシュマロを使ったマシュマロプリンです。 コーヒー風味の甘~いマシュマロプリンに、無糖の生クリーム&ココアパウダーがマッチします♪ ホワイトデー マシュマロレシピ特集はこちら
by みほちさん
このレシピの材料
数量:カップ 4個分
コーヒーマシュマロ… 100g(25個)
牛乳… 140g
生クリーム… 80g
生クリーム(トッピング用)… 80g
ココアパウダー… 適量
作り方
1.小さな鍋にマシュマロ・生クリーム・牛乳を入れながら、計量する。
2.弱火にかけて温め、ふつふつしだしたら火を止めて、マシュマロを溶かす。
3.温度が少し下がったら容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
4.固まったらトッピング用の生クリームをトロリとするまで泡立て、流し入れる。
5.お好みの形に紙をカットし、ココアパウダーをふりかけて、模様を描く。 (今回は、簡単にハートにしてみました)
6.以上で出来上がりです。 しっかりクリームを立ててデコレーションしても、かわいいですよ。
