京都駅の目の前にある京都タワービル内「京都タワーホテル」の3階「レストラン タワーテラス」では、2021年3月28日（日）までの土日・祝日限定で「Sweets Buffet～Strawberry RETRO CAFE～」を開催中。懐かしくて新しい、レトロなかわいさ満載のスイーツやセイボリーがそろうビュッフェで、いちごスイーツを満喫してみませんか？実食ルポでご紹介します。
(C)京都タワーホテル
京都駅の目の前「京都タワーホテル」のレストラン
京都駅のシンボル「京都タワー」のビル3階にある「京都タワーホテル」の「レストラン タワーテラス」。近代的でダイナミックな京都駅を眺めながら食事やお茶を楽しめます。
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2021年3月28日（日）までの土日・祝日限定「Sweets Buffet～Strawberry RETRO CAFE～」では、休日の午後にランチやカフェがてら、懐かしい味わいのセイボリーといちごがたっぷりとあしらわれた、キュートなスイーツを堪能できます。
新型コロナウイルス感染拡大防止を考慮し、新様式のビュッフェスタイルで全てのメニューを席まで届けてくれます。セイボリーとドリンクは席でのオーダー、スイーツは順次席まで来てくれるワゴンサービスです。安心・安全に楽しめるのがうれしいですね。ビュッフェなのでもちろん食べ放題です。
混雑を避けるため入店時間を30分単位で区切り、人数を制限して席間隔が取られているのも安心です。
映える！アソートボックス
(C)京都タワーホテル
まずは2段重ねの「フォトジェニックなアソートボックス」（1人1セット限り）が運ばれてきます。
上段には、いちごを生かしたスイーツが満載！いちごがごろごろと配され、まるでいちご畑のようです。
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定番の「いちごショートケーキ」は、上品な甘さのクリームとたっぷりのいちごをサンドした王道のおいしさ。ぽってりとしたクリームがキュートな一品です。
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甘酸っぱいいちごゼリーに生クリームをあしらった「クリームソーダ風ゼリー」は、ポップなレトロさがまさしくフォトジェニック！
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いちごチョコレートのクリームをたっぷりと絞った、モンブラン仕立ての「いちごモンブラン」。いちごの香りが口いっぱいに広がります。
ロリポップスタイルが愛らしい「フルーツショコラ」、いちごのスポンジで餡をサンドした「シベリア」に至るまで、いちご好きにはたまらないラインナップです。
下段には懐かしいメニューのセイボリーが詰められています。オーソドックスな「ハンバーグ」、りんごの酸味が新鮮な「りんご入りポテトサラダ」、アクセントにいちごクリームチーズを合わせた「だし巻き玉子サンド」など、懐かしい味わいをほど良くアレンジした数々です。
レトロかわいい！いちごスイーツ
そして、ワゴンでサービスされるスイーツです。思わずキュンとする“レトロかわいい”バラエティ豊かないちごスイーツは、見ているだけで幸せな気分になれます。
おいしそうなものを取り分けていただきました。
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京都らしい「抹茶いちごロールケーキ」には、抹茶の香るスポンジ生地に酸味のあるいちごピューレを使ったクリームを包み込んでいます。
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食べる直前にコーヒーエスプーマを添えてくれる「いちごタルゴナコーヒー」。なめらかな口当たりのいちごブランマンジェに、甘くほろ苦いコーヒーエスプーマの2層仕立てです。2種のハーモニーが絶妙で印象に残るおいしさ。リピート必至です。
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「いちごクリームのカップケーキ」は、クリームが見るからにおいしそう！いただいてみると、昔ながらのいちごバタークリームの濃厚さがたまりません！チョコレート風味のカップケーキとの相性抜群！仕上げのアラザンに至るまで完璧です。
ドリンクは好みのものをオーダーで選べます。「マッチャラテ」と一緒にいただけば、より一層京都らしさを感じられそうです。
アソートボックスに配された「追いいちご」を好みのスイーツにあしらい、自分だけの“映えスイーツ”を演出できます。レトロをほど良くアレンジしたスイーツのおいしさと、きめ細やかな配慮に感心してしまいました。
セイボリーは喫茶店の懐かしい味わい
(C)京都タワーホテル
セイボリーには「ナポリタン」や「ピザトースト」、「たまごサンド」など、喫茶店でおなじみのどこか懐かしく温かみのあるメニューがそろいます。
ケチャップで仕上げた定番の「ナポリタン」、昔ながらのたまごとハムを合わせたほっとする味わいの「たまごサンド」、鶏肉がごろごろと入った「チキンマカロニグラタン」など、ボリュームのあるメニューを楽しめます。
瓶入りがかわいい「ジャーサラダ」。自家製ドレッシングがかかっているので、よく振ってから味わって下さいね。
■メニュー例
【アソートボックス】 ※1人1セット限り
<スイーツ>
・フルーツショコラ ・いちごショートケーキ ・シベリア ・抹茶いちごロールケーキ
・いちごモンブラン ・クリームソーダ風ゼリー ・かためプリン
・いちごバタークリームケーキ ・いちごクッキー ・フレッシュいちご
<セイボリー>
・懐かしのハンバーグ ケチャップソース・りんご入りポテトサラダ
・エビとみかんのサラダ ・たまごサンド ・だし巻き玉子サンド いちごクリームチーズ
【スイーツ】※ワゴンサービス
・いちごショートケーキ ・いちごモンブラン ・いちごババロア
・いちごバタークリームケーキ ・抹茶いちごロールケーキ
・いちごクリームのカップケーキ ・いちごドーナツ ・いちごダルゴナコーヒー
・クリームソーダ風ゼリー ・コーヒーゼリー
【セイボリー】※オーダーサービス
・ナポリタン ・ピザトースト ・やきそばパン ・ハムカツ ・ミートオムレツ
・チキンマカロニグラタン ・ソーセージポトフ ・たまごサンド
・だし巻き玉子サンド いちごクリームチーズ ・ハヤシライス ・豆乳ビーフカレー 他
【ドリンク】※オーダーサービス
・コーヒー ・アメリカンコーヒー ・カプチーノ ・カフェラテ ・エスプレッソ
・マッチャラテ ・ココア ・ミルク ・紅茶
※仕入れの状況により、メニュー内容は予告なく変更になる場合があります。
新型コロナウイルス感染症への安全対策
京都タワーホテルでは衛生ガイドラインに基づき、アルコール消毒液を設置、店内の間隔を広く保つ、入店制限、接客スタッフのマスク着用などを実施しております。
新型コロナウイルス感染拡大防止ガイドライン詳細については下記URLをご覧ください。
URL：https://www.kyoto-towerhotel.jp/info/policy20200601/
※新型コロナウイルスの感染拡大防止ならびにお客様の健康と安全を考慮し、ビュッフェスタイルではなくワゴンサービスとオーダービュッフェ形式の提供スタイルに変更しております。
スタッフが順次ワゴンでスイーツをお席までお届けいたします。
セイボリー&ドリンクのご注文はオーダーでお伺いいたします。
※混雑を避けるため、入店時間を30分単位で区切り、人数を制限しております。
(C)京都タワーホテル
幸せな気分になれる“レトロかわいい”いちごスイーツと、ほっとする味わいのセイボリーを堪能できるスイーツビュッフェで、心ときめくひとときを過ごしてみませんか。
Sweets Buffet ～Strawberry RETRO CAFE～
店舗名：「レストラン タワーテラス」
住所：京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1京都タワーホテル3階
開催期間：2021年1月23日（土）〜3月28日（日）
※土・日・祝限定開催
営業時間：11:00～17:00（最終入店15:00） ※120分制
料金：大人4,800円、小人（6〜12歳）3,000円
幼児（3～5歳）1,500円 （全て税・サービス料10％込）
企画詳細URL：https://www.kyoto-towerhotel.jp/strawberry_retro_cafe/
[photos by Yo Rosinberg]
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