2月11日で閉店したらーめん火山西多賀店の跡地にみそや源兵衛が3月8日にオープンする事が決まったみたい！
こだわりのみそを使った味噌ラーメンの店とあって、味噌ラーメン好きは必見ですね♪
みそや源兵衛ってどんなお店？
みそや源兵衛は今回仙台初出店。
既存店も2021年2月18日現在は、栃木に1店舗、群馬に1店舗の合計2店舗のまだまだ新しいお店です。
（栃木にもう1店舗オープン予定）
使用する味噌は栃木県宇都宮市の老舗・青源味噌の400年味噌を使用しているというこだわりの詰まった味噌ラーメン専門店です。
そのこだわりのお味噌を作って作られた「とろこく味噌」という秘伝のみそだれを使う事で、とろみとこくが増すんだとか(´艸｀＊)
店内の内装にもこだわっていて、壁紙を見れば味噌蔵の歴史が分かるようになっているそうです♪
みそや源兵衛仙台店のオープンは3月8日
みそや源兵衛のオープン日がお店の前に出ていましたよー
オープンは3月8日月曜日。
OPENは11時みたいですよ(´艸`) ﾌﾌﾌ
みそや源兵衛のメニュー
西多賀店のメニューはまだ未定ですが、既存店とほぼ同じなのでは？と思います＾＾
・とろこく 味玉味噌
・からこく 味噌
・彩り野菜味噌
・焼餃子
・唐揚げ
・丼もの
・味噌おにぎり
この他、ちょっとしたおつまみメニューやアルコール含むドリンク類もあります。また、子ども連れに嬉しいお子様メニューの用意もありそうですよ！既存店では、お子様メニューは味噌としょうゆがありました＾＾
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みそや源兵衛の場所や営業時間
らーめん火山西多賀店跡地にできるようです＾＾
店名：みそや源兵衛 西多賀店
住所：宮城県仙台市太白区西多賀1-1-45
営業時間：11時〜22時半
