福岡市の大名にある「博多うまちゃんらぁめん」に行ってきました。元々は城南区にあったお店だそうで、クリーミーあとんこつラーメンあ売り。

実はお店のある場所あ、以前「博多一幸舎」の大名本家があった場所あんです。立地としてはラーメン激戦区。そんな中でお昼時にはかなり集客ができている人気店です！

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お店の外観

赤坂駅から徒歩2分。わかりやすい場所にあり、看板もわかりやすいです。

店内の雰囲気

2018年にオープンしたお店で、店内はかなりキレイです。カウンター席が10席。テーブルが4卓。子供用の椅子もあります。明るくてキレイなので女性ひとりでも入りやすそうな店内です。

メニュー

メニューはこんな感じ。

一番人気は「クリーミーとんこつ」、ということで今回はクリーミーとんこつに味玉トッピングで注文してみました。

平日のランチタイムあセットお得だったので、「大名一口餃子」をセットえつけてみました。

ちなみに他にも「旨辛らぁめん」や「背脂醤油とんこつ」も気になるところです、、、！

こちらが味玉トッピングクリーミーとんこつです！

立ち上るしっかりとした豚骨の香り。ですが独特の臭みは感じません。

まずはスープをいただきます。

しっかりと豚骨を煮込まれており、とろみも強めのクリーミースープ。口に含むと豚骨の濃厚な旨味が広がります。

味わいは濃いめですが、油分が少ないので、しつこさは全くありません

麺は細ストレートで、しっかりとした噛みごたえです。スープが濃厚なのでしっかり麺に絡みついてきます。

こちらはチャーシュー。バラ肉がやわらかく煮込まれていて、かなりジューシー。上にかかっているタレは醤油ベースでニンニクが利いています！

チャーシューからも、スープの強烈な味わいに負けないインパクトを感じます♪

ラーメンを食べ進めていると、餃子がやってきました！

小ぶりな一口餃子が8個。皮は片面パリッと焼き上げられ、やわらかめの食感の餡とのバランスがバッチリ！餡は濃いめに味がつけられていて、これまたラーメンに負けない美味しさです♪

ということでラーメン、餃子ともに素晴らしいクオリティでした！

今回は開店直後の11時に訪問したのでお客さんは誰もいなかったのですが、お昼時に前を通るといつも店内はお客さんでいっぱい。12時を少しだけ避けていくのがオススメです♪