春には桜も楽しめます。
岡山市のホテルが、開放的な雰囲気で食事を楽しめるカフェテラスをオープンしました。
3月25日に岡山市の岡山プラザホテルがオープンしたサクラテラスです。岡山後楽園に近く、これからの時期は旭川沿いの桜を眺めながら食事を楽しめます。ホテル南に隣接していた住宅跡地約300平方メートルを購入して整備しました。
提供する料理はワッフルやピザなど。アウトドアの雰囲気を楽しんでもらうため、料理はクッキングカーで仕上げます。
岡山プラザホテルでは新型コロナの影響で2020年3月から12月の月ごとの宴会と結婚式の売り上げが、前の年より約7割から9割減っています。
カフェテラスのオープンにより外で気持ちよく食事を楽しみたい女性客などに訴求し、新たな利用者の獲得につなげたいとしています。
