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レーズンたっぷりの食パンに有塩バターとグラニュー糖をたっぷりかけ、おやつ感覚で食べられるように作ってみました。家族には、大好評であっという間に完食!! また 作ろう〜(◍•ᴗ•◍)✧*
by emi_ichigoさん
このレシピの材料
数量:585g
イーグル… 250g
インスタントドライイースト… 3g
塩… 5g
水(ぬるま湯)… 170ml
スキムミルク… 10g
無塩バター… 20g
ふんわりさとうきび糖… 30g
カリフォルニアレーズン… 100g
有塩バター… 20g
グラニュー糖… 適量
作り方
1.ホームベーカリーに材料をすべて入れ混ぜる
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2.ブザーが鳴ったら取り出し 2つに分ける。10分程 ベンチタイムで生地を休ませる
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3.休ませた生地を丸め直し型に入れる (型には、スプレー油をふる)
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4.発酵させる。(写真のように型から少し生地がでるくらいまで)
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5.生地の表面に切れ目を入れ 有塩バターをのせ グラニュー糖をかける。◕‿◕。
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6.200度で30分焼く。完成(◠‿・)—☆
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