レーズンたっぷりの食パンに有塩バターとグラニュー糖をたっぷりかけ、おやつ感覚で食べられるように作ってみました。家族には、大好評であっという間に完食！！ また 作ろう〜(◍•ᴗ•◍)✧*
by emi_ichigoさん
このレシピの材料
数量:585g
イーグル… 250g
インスタントドライイースト… 3g
塩… 5g
水(ぬるま湯)… 170ml
スキムミルク… 10g
無塩バター… 20g
ふんわりさとうきび糖… 30g
カリフォルニアレーズン… 100g
有塩バター… 20g
グラニュー糖… 適量
作り方
1.ホームベーカリーに材料をすべて入れ混ぜる
2.ブザーが鳴ったら取り出し 2つに分ける。10分程 ベンチタイムで生地を休ませる
3.休ませた生地を丸め直し型に入れる (型には、スプレー油をふる)
4.発酵させる。(写真のように型から少し生地がでるくらいまで)
5.生地の表面に切れ目を入れ 有塩バターをのせ グラニュー糖をかける｡◕‿◕｡
6.200度で30分焼く。完成(◠‿・)—☆
