话题:宫崎烧酒疫情下大力拓宽海外销路

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  【共同社4月7日电】连续6年正宗烧酒出货量居日本全国之首的宫崎县正大力拓宽海外销路。人口减少导致消费低迷,加之酒类选项增多,年轻人加速远离烧酒。此外受新冠疫情影响,在餐饮店的消费也下滑。在缺少接班人令继续生产本身岌岌可危的担忧声中,烧酒业界继续摸索疫情下如何谋划销售战略。

  “希望让海外不了解烧酒的人群,作为全新的蒸馏酒认识烧酒。”该县都城市拥有119年历史的烧酒厂“柳田酒造”经营者柳田正(47岁)介绍了海外销售的用意。因疫情蔓延,去年3至4月面向国内商家的销售额同比减少约4成。出口也一度停止,同年5月恢复后,亚洲和欧洲市场的销售额较疫情前呈现增长。

  据称,面向海外销势喜人是因为公司结合海外餐后单独饮用蒸馏酒的习惯进行了商品开发。去年开始出口意大利的“樱子”考虑到酒吧需求,酒精度数接近40度,可调制鸡尾酒,还在当地的竞赛中获奖。柳田介绍道:“国内人气品牌直接出口也未必行得通。业界挖掘欧美酒吧需求的尝试越来越多。”

  据国税厅介绍,日本产威士忌出口额2010年为17亿日元(约合人民币1亿元),2019年大幅增长至约11倍的195亿日元。另一方面,烧酒维持在15亿日元左右,烧酒人气未能在海外扩大。因此,政府在去年11月汇总的出口扩大执行战略中将烧酒指定为“重点品种”,力争到2025年实现出口额40亿日元。

  宫崎县为确立烧酒品牌地位,正与熊本、鹿儿岛两县等共同策划在海外举办促销活动。宫崎县此前单独在美开展促销活动,但未带动出口量大幅增加。该县负责人充满信心地表示:“希望以九州为一体提升知名度。”

  柳田以独生女樱子(12岁)的名字为烧酒命名,“希望成为肩负起酒厂下一代的品牌酒”。柳田表示希望女儿继承酒厂,还将改造酒厂,换上安全系数更高的设备,使女性也能安心工作。

  柳田坦言:“传统产业要有下一代人才能存续。希望到了樱子的时代,酒吧里能摆上烧酒。”(完)