毎週月～金曜日ゆうがた５時３０分から放送している奈良テレビの「ゆうドキッ！」では「奈良にうまいもんあり！」と題して、プロの料理人に紹介してもらった美味しいお店を数珠つなぎで紹介していきます。
※この記事は４月１２日（月）に放送された内容です。
今回は、奈良市都祁友田町の山奥にある「カフェ ミモザガーデン」へ！
目の前には大きな池や田園風景が広がり、ゆったりとした時間の中、お食事と一緒に季節ごとに移り変わる自然の風景を店内からも楽しむことが出来るお店です。ここでのおすすめはこちら！
まず、いただいたのは「春キャベツとエビの春巻きのスイートチリソース」。パリッとした皮とシャキシャキのキャベツ、そしてエビの食感がマッチします。ヘルシーな具材ですが、チリソースのパンチある味わいに満足感もしっかりあります！
続いていただくのは「インディアンオムライス」。このメニューを目当てに訪れる人もいるほど人気の一品です。
卵に包まれているのはインド風カレー味のライス。スパイシーなお味ですが、クリーミーかつ、酸味のあるオーロラソースと合わさることでマイルドに。ふわふわの卵は口に入れた瞬間、溶けていくようで初めての食感に大興奮！美味しいです！
サラリーマン時代の思い出の味を再現したといいます。これも誰かの思い出の味になりますね。
８年前に、夢だった飲食店をオープンしたオーナーの阪西さん。なぜこの場所にお店を構えたのか、理由をうかがいました。
阪西さん
「ロケーションでお客さんがゆっくりしていただくお店を作りたいと思って、景色がいいこちらの場所がたまたま見つかった。この物件を決めたのは（窓から見える）この桜を見てなんです。これが自分のものだと思って…私が一番癒されているのかもしれません。」
さらに「地域のお客さんがゆっくりお茶を飲んで喋られる ところが欲しいと言っていたのでそれを目指したい。 」と、今後の展望も語っていただきました。ゆったりとした時間の中、おいしい料理と素敵な景色を楽しむことが出来る「カフェ ミモザガーデン」のうまいもん、ごちそうさまでした！
気になるお店の場所は？
※この記事は取材当時の情報です。
