端午の節句に香川の食材を使った「ちまき」で邪気を払いませんか？
オリーブ豚など、5種類の香川県産の食材をもち米で包んだ「さぬきまるごと中華ちまき」です。
香川県などは県産食材の良さを伝えようと、6年前に飲食店と協力して中華ちまきを開発しました。
2021年は新たに、白みそのあんが香川の郷土料理、「あん餅雑煮」を思い起こさせる「さぬきのかしわ餅」も販売します。
2020年に開発した「さぬきの和ちまき」を合わせた3つの商品は、香川県の中華料理店や和菓子店などで13日から予約を受け付けています。
端午の節句に香川が詰まった「ちまき」で邪気払いはいかが？
- Published
- 2021/04/13 17:33 (JST)
- Updated
- 2021/04/13 19:07 (JST)
