お野菜、足りてますか?奈良県・宇陀市産のオーガニック野菜ランチで元気いっぱいに!

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 お野菜、足りてますか?

 成人が摂ることを推奨される野菜類の量は1日に350gともいわれています。小鉢1皿に含まれる野菜の量が70gとすると、5皿以上が必要に…!まずは、休日だけでもこのノルマをクリアすべく、今回はちょっと足を伸ばしてお隣の大阪府に!奈良からのアクセスも良い難波の町に、奈良のおいしい野菜をたっぷりいただけるお店があるとのこと。

宇陀市産の野菜をたっぷり召し上がれ

 訪れたのは各路線・難波駅からほど近い「なんばCITY」の地下1階に登場した「お野菜、どうぞ」です。煌びやかなアパレル店が立ち並ぶ一角にあり、ショッピングに疲れた足を癒すにもピッタリの場所にありました!

白を基調にナチュラルなイメージで作られた店内は、爽やかでオシャレな空間に!落ち着いた雰囲気の中、メニューをひらいてすぐ目に飛び込んできた「しっかり健康ごはん」をオーダーしました。

待っている間、お食事にセットでオーダーできるドリンクバー(お食事に+297円)を堪能します。

アルパインティー(台湾高山茶)のスッキリとした後口が歩き疲れた身体を癒してくれます。ゆったりとした空間の中、くつろいでいると運ばれてきたのがこちら!

【日替わり】しっかり健康ごはん 1,397円(税込)

思わず「おお~~~!!」と声をあげてしまうほど、たっぷりと盛られた旬の野菜たち!一目で身体が喜ぶメニューのラインナップだとわかります!

内容は、メイン料理・小鉢5種・汁物・雑穀ご飯とボリュームも満点です。さらに奈良県宇陀市でとれたオーガニック野菜をメインに使用しているといいます。まずは小鉢から…

あま~い人参を使用した酢の物、そして味がジュワッとしみた茄子の揚げびたしが美味しい…!野菜の美味しさを引き出しつつ、優しい味付けに仕上げられています。

いよいよメインの「国産チキンのカツ、トマトソース和え」を!

サクサクのカツに包まれた柔らかい鶏肉、そこに酸味のあるトマトソースが絡んで、揚げ物なのにしつこくなく、さっぱりとしたお味に!トマトの甘みも感じられます。「しっかり健康ごはん」といえど、満足感は必要ですよね。このメイン料理はヘルシーかつ、お腹も満たしてくれる逸品です!

さらに注目すべきは、メインのとなりに並ぶ色とりどりの野菜たち。

人参、玉ねぎ、かぼちゃ、ヤングコーンなど、さまざまな種類のグリル野菜たちが!味付けは控えめに、それぞれの素材の味が最大限に引き出されていて、脇役にしておくにはもったいない存在たち!

このそうそうたる顔ぶれのおかずたちを支えるのが、雑穀米です。

さらに、カリウムを多く含むというビーツを使用した色鮮やかなスープも。クリーミーで野菜の雑味を一切感じさせない仕上がりになっています。

全部で10種類以上の野菜が使用されていて、これだけの量をおうちごはんで摂ろうと思うと大変ですよね。健康に気を遣いつつも、しっかりとボリュームもあるので男性にもオススメです!

気になる日替わり健康ごはんの内容は「お野菜、どうぞ。」公式Instagramに毎日アップされますので、お出かけ前にチェックしてみてくださいね!

店頭には新鮮な野菜がズラリ!購入することもできます。

旬の野菜は、含まれる栄養素の量も通常より増えるといわれています。ショッピングの合間に家族や友人と、奈良のおいしい野菜を食べて一日の活力を補いませんか?

※この記事は取材当時の情報です。

※取材は4月中旬に行いました。

■店  名 お野菜、どうぞ

■住  所 大阪府大阪市難波5丁目1ー60 なんばCITY本館B1

■電  話 06-6599-8377

■営業時間 11:00~22:00(L.O. 21:30)

■アクセス 南海電鉄 「なんば駅」下車すぐ

【HP】https://www.oyasaidouzo.com/

【Instagram】https://www.instagram.com/oyasaidouzo/