直輸入ワインやチーズ、輸入菓子、自家製惣菜、生鮮食品など、日本はもちろん、世界中から選りすぐられた食品がそろうスーパーマーケット「成城石井」。毎月、ジャンルごとの人気商品ランキングをバイヤーさんのコメントとともに紹介していきます。今月はジャム・スプレッド編です。
1位 ポリコム ピスタチオスプレッド
やみつきになる濃厚なナッツの味わいが特長のピスタチオスプレッド。原料のピスタチオは世界有数の生産量を誇るイラン産を主に使用。ホールの状態で仕入れ、40年近くナッツ加工を行うイタリアのメーカーにてロースト・ペースト加工を行っています。プレーンスコーンやクランペットなど甘味が少なくシンプルな味わいのパンや、少し塩味のあるパンとの相性抜群です。
バイヤー坪井さん
「鮮やかな色合いと、クリーミーな舌触り、香ばしく濃厚な味わいが特長です」
ポリコム ピスタチオスプレッド 240ｇ 税込971円
2位 成城石井 果実60%のストロベリージャム
成城石井のオリジナル商品の元祖である人気のジャムシリーズを、創業90周年を機にリニューアル。香りが良く色が明るい「サンアンドレアス種」と、果肉感が残りやすい「モントレー種」の２種類のいちごを使用し、果実本来の甘さや風味をより残すため、果実比率を上げたことで、糖度37度という低糖度に。プチプチのいちごの果肉がごろごろたっぷり入っています。
バイヤー坪井さん
「2種類のいちごを使用して、食感と明るい色を表現しています。低糖度の規格も特長で、いちご本来の甘さをお楽しみいただけます」
成城石井 果実60%のストロベリージャム 290ｇ 税込669円
3位 ホームプレート ピーナッツバタークランチー（粒入り）
アメリカの元メジャーリーガー達が設立した「ホームプレート社」製のピーナッツバター。原材料はピーナッツ、砂糖、植物油脂、食塩のみで、ピーナッツは100％ジョージア州産（非遺伝子組み換え）を使用。トランス脂肪酸や異性化糖などの原料は使用していません。「クランチー」には粗く砕いたピーナッツが入っており、つぶつぶした食感が楽しめます。
パンやクラッカーに塗るほか、ごま和えのごまのかわりに使うなど、さまざまな料理にアレンジも可能。
バイヤー坪井さん
「ピーナッツを90％以上配合していて、ピーナッツ本来の風味を存分に味わえます。ほどよい塩味がアクセントで、甘すぎず食べやすい味わいです」
ホームプレート ピーナッツバタークランチー（粒入り） 454ｇ 税込755円
4位 プランニング・エメ信州産りんご＆バター
信州産のりんごにバターを合わせたフルーティーなジャム。ペーストだけでなく、カットりんごを加えているのでシャキシャキ食感も味わえます。パンやホットケーキはもちろん、フルーツピザ、ドレッシングなどに使っても。
バイヤー坪井さん
「カットしたりんごのシャキシャキとした食感と上品な甘さが特長です」
プランニング・エメ信州産りんご＆バター 200ｇ 税込540円
5位 成城石井 果実60％のラズベリージャム
木いちご特有の粒々感と、特有の濃厚な香りと甘酸っぱさを最大限に引き出したジャム。糖度37度（低糖度）。パンやヨーグルトに合わせる以外に、パイやタルトなどスイーツの材料としても便利。
バイヤー坪井さん
「木いちご特有の粒々感、濃厚な香りと甘酸っぱさを感じられるジャムです。パンに限らず、チーズと合わせるのもおすすめです」
成城石井 果実60％のラズベリージャム 290ｇ 税込669円
※ランキングは2021年3月1日～3月28日の売上上位の商品で、スポット品は除外しています
成城石井公式サイト
http://www.seijoishii.co.jp/
成城石井オンラインショップ
https://www.seijoishii.com/
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