【番組ロケ密着】「おぎやはぎのハピキャン」〜たけだバーベキュー流 ~春のお気軽デイキャンプ(後編)炭火焼きに舌鼓〜新定番•薪クイズ…1日の思い出を動画編集して鑑賞

©ハピキャン

おぎやはぎの2人がプレゼンキャンパーを迎えて、キャンプを楽しむ番組「おぎやはぎのハピキャン(メ〜テレ制作)」。今回は、LOGOS SHOPで購入した「炭火もも焼き器」と「炭火サンマ焼き器」を使って夕食作り!さらに、おぎやはぎさんの大好物「サムギョプサル」も登場し豪華な宴!食後は、重盛さん出題の「薪クイズ」で大盛り上がり…締めはスマホで撮影していた今日1日の思い出を動画編集してみんなで鑑賞!

夕食作りの前に火起こし!ファイヤースターター初挑戦の重盛さんは着火できる?小木さんにアクシデント

「ハピキャン シーズン19」前回までの内容は以下をチェック!

それでは「おぎやはぎのハピキャン 〜たけだバーベキュー流 春のお手軽デイキャンプ(後編)」に突入です。

キャンプのメインイベント!…夕食作りの準備へと参りましょう。

photographer 吉田達史

バーベさん(たけだバーベキューさん)進行のもと、肉焼きチーム(矢作さんバーベさん)と、魚焼きチーム(小木さん重盛さん)に分かれて、調理用の火を起こすところからスタートです。

…と、その前に矢作さんから小木さんへプレゼントが。

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実は、さっき「ららぽーと愛知東郷」に行った時、「アルペンアウトドアーズ フラッグシップストア」があったから…小木にお土産買ってきてさ…

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え、なになに!

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バトニング用のナイフなんだけど、前のやつ(昔購入した)、あまり気に入ってなかったみたいだから…

photographer 吉田達史

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いや、ただの色違いじゃん!!せめて違うタイプ買ってきて欲しかったよ〜…笑

約2年前に「アルペンアウトドアーズ フラッグシップストア柏店」で購入した「モーラナイフ」の色違い!という一幕もありつつ…。笑

チームに分かれ火起こしを始めます。

photographer 吉田達史
photographer 吉田達史

慣れた手つきでバトニング、フェザースティック作りをする矢作さんにバーベさんは……

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ええ感じやないですか、マジいけてますね!

以前、バーベさんがプレゼンキャンパーとして登場した時と比べて、格段に矢作さんのキャンプスキルが上がっていることに驚いていました。

一方、火起こし初体験の重盛さんは、その様子をじーと横目で見ながらひとしきり感心している模様…。

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重盛、うちの1才半の息子の見かたと一緒だよ

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ほ〜…カッコいい!…

photographer 吉田達史

重盛さんはファイヤースターターの使い方を、小木さんからレクチャーを受け奮闘。火花は出ているのですが、ほぐした麻紐に着火せず…。

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これで本当に着くんですか〜…もう〜やだ〜…諦めたくなってきちゃいました…

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いい感じの火花は出てるから頑張って

photographer 吉田達史
photographer 吉田達史

なかなか思うようにいかないので、結局小木さんが火をつけることに。

しかし、小木さんも上手くいきません。何度か挑戦してみると…突然火柱が! 予期せぬ着火に驚いた小木さん、のけぞってそのまま腰を抜かしていました。

photographer 吉田達史

そんなこんなで無事、両チームとも火起こしは完了!ここから、調理をしていきますよ!

LOGOSのピンポイント三種の神器「炭火もも焼き器」&「炭火サンマ焼き器」登場!

先程と同様に肉&魚チームのまま進行。魚焼きチームの小木さん・重盛さんは「サバの塩焼き」を作ります。

超簡単!サバの塩焼きレシピ

ららぽーと愛知東郷内「マキハラ魚市場」で購入した「真サバ(なんと1尾80円!)」は、下処理をしていただいたものを購入。

【材料】
・真サバ
・塩

【調味料】※お好みで
・ポン酢
・醤油
・すだち

【作り方】
1.サバに塩を少々振る

2.LOGOS「炭火サンマ焼き器」に、サバを挟む

3.炭火の上で焼く

LOGOS「炭火サンマ焼き器」は魚の身崩れを防ぎ、網にも焦げ付かずキレイに魚を焼けるとあって大変便利!

超簡単!鶏もも肉の炭火焼きレシピ

一方、肉チームの矢作さん・バーベさんは鶏モモ肉の炭火焼きを作っていきます。

こちらは、ららぽーと愛知東郷内にある「肉の丸一」で購入した「あまに鶏モモ肉(税込1059円)」を使用。

【材料】
・あまに鶏モモ肉
・塩

【調味料】※お好みで
・コショウ
・柚子胡椒
・レモン
・七味
・ワサビ
・毛沢東スパイス
・おろしポン酢
・おろししょうが
・ほりにし
・粒マスタードピクルス

【作り方】
1.鶏モモ肉は切ってあるものを購入したため、そのままLOGOS「炭火もも焼き器」に入れます

2.鶏モモ肉に塩を少々振ります

3.あとは、グリルの上で網を振りながら焼いていくだけ!

☆ポイント:炭火もも焼き器に入れる鶏肉は、振って鶏肉を動かせるくらいに、ある程度スペースに余裕を持たせることが重要です。

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焼きながら振るから、どんどん油が落ちていってヘルシーでいいね

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画も派手だし、これ面白いですよ!

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宮崎地鶏(宮崎名産)の香りしてきてるよ!めちゃくちゃ美味そう!

LOGOS「炭火もも焼き器」については、こちらの記事も要チェックですよ!

宴の始まり!肉も魚も作り方はシンプルだけど絶品…焦げ目が綺麗について香ばしく最高の炭火焼き!

肉、魚共に焼き加減を見ながらひたすら炭火焼きをしていきます。

photographer 吉田達史
photographer 吉田達史

サバも鶏モモ肉もかなりいい感じの焦げ目がついてきたところで完成!

photographer 吉田達史

いかがですか?この焼き具合!まさに宮崎地鶏そのもの。見たまま美味しそうなのは一目瞭然!

編集部撮影

サバの塩焼きも炭火で焼いて…焦げ具合も最高ではありませんか?

photographer 吉田達史

というわけで、早速ビールも開けて宴の始まりです…乾杯!!!

先に鶏モモ肉の炭火焼きからいただきます。みなさん、お味はいかがですか?

photographer 吉田達史
photographer 吉田達史

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何これ…香ばしい〜美味い

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お昼のフォーも、この鶏モモ肉も簡単に作ったのにこんなに美味しいのすごいな

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宮崎地鶏そのものだ〜…香りもいいし美味い!

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私、これ家でも作りたいです!

と…口々に〝美味さ〟と〝香ばしさ〟を堪能!皆さん感動していました。

photographer 吉田達史

続いてサバの塩焼きを食べます。

編集部撮影

もともと、値段に関わらず焼き魚として人気のサバですが、焼き加減といい、脂のノリといいこちらも一同大絶賛!やはり皆さんが驚いたのは1尾80円という格安のサバが、劇的に美味しいということでした。

また、サバと一緒に買った、うなぎのおにぎりは魚焼き器に挟んで焼いて食べたところ、「海苔がパリッとして最高!」と大好評。

アウトドア界隈で人気!?「粒マスタードピクルス」

皆さんで鶏モモ肉やサバを食べて最中、矢作さんがテーブルにあった「粒マスタードピクルス」を発見。バーベさんに尋ねてみると…

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最近アウトドア界隈でキテいる調味料で「粒マスタードピクルス」っていうんですよ

それを聞いた矢作さんが、鶏モモ肉につけてみたところ…「全部の料理にかけたいくらい美味い」と感動! そこで…

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サバにも合うかもしれない…

ということで…サバで検証しましたが、どうやら合わなかったようです…(笑)

筆者はサバでは試しませんが、今度購入して色々な食材で試してみようと思ってます。

バーベさんがバーベキュー情報サイト「BBQ×BBQ(バーベキュー×バーベキュー)」を監修!

バーベさん、約1000円の鶏モモ肉がこんなに美味くなることに感動して、思わず本音をこぼします…

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鶏モモ肉の炭火焼きはバーベキューやるより簡単!振ってるだけだもん…

すかさず、矢作さんがツッコミます!

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たけだバーベキューなのに!今… バーベキュー批判したな〜(笑)

バーベさん自らディスる!?流れとなってしまいましたが…ここは単なるロケの流れの中で出た会話。

実はバーベさん、誰よりもバーベキューを愛し…日本で唯一のバーベキュー芸人として…日本で唯一のバーベキュー情報サイト「BBQ×BBQ(バーベキュー×バーベキュー)」を監修!

バーベキュー、アウトドア業界を盛り上げるべく、バーベさんの持つ珠玉のバーベキュー情報・スキルを惜しげもなく披露。

どんなサイトかと言うと…日本中のバーベキュー情報を集めて発信していくバーベキュー情報特化型メディアで、日々バーベキューに関わるニュースやコラム、レシピなどを公開していくサイト。

例えば…こんな人にも役立ちますよ!

●「バーベキューに慣れていないけど、やってみたい!」

●「女子だけでもバーベキューってできるの?」「火起こしって大変じゃない?」etc...

「BBQ×BBQ(バーベキュー×バーベキュー)」のサイトを見れば、バーベキューに対する大変そうなイメージを払拭し、疑問を解消できるようになるんです。

準備も後片付けも簡単に、そして正しく行うことができるように手引きしてくれますよ。

さらに、以下のような便利な機能も続々と追加されていくようです。

●全国BBQ場検索機能
→雨天でもOKなバーベキュー場や、手ぶらでもOKなどの情報が満載の検索機能。

●BBQ持ち物リスト
→初めてのバーベキュー、何を持っていったらいいのかわからない…そんな悩みを解決するために、持ち物リストを大公開。

●BBQ食材買い出し量計算ツール
→人数、性別を入れると、食材買い出しの分量を、適切に計算してくれるツール。

●BBQ検定
→BBQの知識を試す、BBQ検定に無料でチャレンジ可能。

などなど…今後のリリースを楽しみにしていてくださいね!!

おぎやはぎさん大好物の「サムギョプサル」…レシピ大公開!〝箸が止まらない美味さ〟に舌鼓!

さて、最後に本日のメインディッシュ、サムギョプサルを作っていきます。

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俺たちサムギョプサルめちゃくちゃ好きなんだよね

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そうなんですか!?

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そう、若い頃から好きだから

なんでも行きつけのお店があるほどのサムギョプサル好きなんだとか。これはハードル上がりましたが、美味しいサムギョプサルを作れるのでしょうか!?

今回、用意した材料は……

【材料】

・豚バラブロック
・ニンニク

〈調味料〉
・塩
・こしょう
・ごま油
・コチュジャンやサムジャン

〈トッピング〉
・サンチュ
・キムチ
・キノコ
・しそ
・えごま

【作り方】
1.鉄板の下に水を入れる

2.豚バラ肉に塩、こしょうで味付け

3.にんにくを食べやすい大きさにカット

4.鉄板の四角にカットしたにんにくを置いて焼く

5.豚バラ肉を中央に置いて焼く

6.ごま油をにんにくのある4つ角に入れる

7.良きタイミングで裏返す

8.空いているスペースに好きな食材を置く(ロケではきのこ)

9.しっかり焼けてきたら、真ん中にスペースを作りキムチを焼く

10.お好みでゴマ油を肉に垂らす

11.皿に調味料:ごま油+塩、サムジャンを用意

photographer 吉田達史

12.あとは、十分に火が通ったら肉をキッチンバサミでカットして、サンチュに肉と調味料を包み食べるだけ

サムギョプサルと言ったら「肉切りハサミ」で切り分けるのが、醍醐味ですよね。

ちなみに、今回使ったハサミは鳥戸製作所というメーカーのキッチンハサミ。

バーベさん曰く、「最近のキャンプは包丁を使わず、全てハサミで済ませることもある」ということなので、こういった高性能のハサミを一個持っておくと何かと便利かもしれません。

photographer 吉田達史
photographer 吉田達史

さて、いざ実食!! サンチュに肉を巻いて、いただいていきます!

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うめー!!! これ、いつも行ってる店超えたかも…

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これちょっと、キャンプだから美味いとかそういうレベルじゃないな

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うん、これは家でも美味い。

photographer 吉田達史

矢作さんもこの笑顔!!

今回は、フォーにサムギョプサルと、アジア料理中心のメニューでしたが、「キャンプでアジア料理っていけるんだな」とおぎやはぎのお二人は感動している様子でした。

アジア料理は簡単に作れるメニューが多いので、みなさんもぜひ試してみてくださいね!

のんびりタイム! キャンプ遊びの新定番「薪クイズ」とは!? 読者の皆さんも挑戦してみてください!

photographer 吉田達史

晩御飯を食べ終えて、一息ついたところで、まったりモードのみなさん。

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誰かさ、なんかクイズ出してよ

矢作さんの思いつきで無茶振りされたバーベさんや重盛さんがいろいろとクイズを出していく中で、かなり盛り上がった問題があったので、そちらを紹介していきます。

photographer 吉田達史

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この薪と、松ぼっくり借りていいですか?

と言って、地面に薪を並べていく重盛さん。

photographer 吉田達史

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ここに「ちりとり」の中に入った「松ぼっくり」があります。この松ぼっくりを、薪を2本だけ動かしてちりとりの中から出してください。

なんと、マッチ棒クイズの薪バージョン!!

これにはおぎやはぎのお二人も大興奮でチャレンジしていきますが、なかなか正解に辿り着けません。みなさんもぜひ、考えてみてください!

photographer 吉田達史
photographer 吉田達史

いろいろ試しますが、なかなかちりとりの中から出せない松ぼっくり……笑

結局ギブアップして、重盛さんが正解を発表!

筆者作成図解

正解は、上図の①の赤と青に色をつけた薪を②、③のように薪を動かすことでした。

筆者も収録中考えていたのですが、わかりそうで、わからなかったです……。

photographer 吉田達史

おぎやはぎのお二人もこのクイズはかなり気に入ったようで「これハピキャン恒例にしようよ!」と、正解発表の後も大興奮でした。

キャンプ遊びの新定番として…みなさんもぜひ試してみては?

動画編集ソフト『Wondershare Filmora(ワンダーシェアーフィモーラ)』でキャンプの思い出動画を制作

遡ること、数時間前…。

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今日1日、スマホでキャンプの思い出を撮影していきます…そして最後にプロモーションビデオ( PV)風にしようかなと

今回のキャンプの模様をスマホで動画に収め編集し、最後に皆さんで鑑賞しようという企画。

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そんな簡単に編集なんてできるの?

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はい!それができるんですよ〜

今回使用したのは…ワンダーシェアーソフトウェアの動画編集ソフト「Wondershare Filmora(ワンダーシェアーフィモーラ)」(以下、Filmora)。

▼Filmora(フィモーラ)公式サイトはこちら!

提供:ワンダーシェアーソフトウェア
photographer 吉田達史

直感的にわかりやすいUI(ユーザーインターフェイス)で、「触っているうちになんとなく動画ができちゃう」動画編集初心者に話題のソフト。

しかも、BGM、SE、エフェクト、その他、動画編集に必要なものから、YouTube用のサムネ作成まで全てプリセットで揃っているので、これ一つで完結できちゃう優れものなんです。

動作も軽いので、一般的なスペックのPCで編集ができちゃうので、本格的にYouTuberをやる方だけでなく、今回のような、思い出動画を編集するのにもピッタリ!

実は今回のロケ密着記事(前編)で公開した以下も動画編集ソフト『Filmora(フィモーラ)』で制作したものなんです。

▼キャンプの思い出を動画で残そう! 初心者におすすめな動画編集ソフト『Filmora(フィモーラ)』を正直レビューでも詳しく紹介していますのでチェックしてくださいね!

photographer 吉田達史

自作のMVでバズっている重盛さん、いや、重盛監督!!そんな実績を引っさげて??動画撮影を手伝っていたんです。

収録中も至るポイントでスマホ片手に…

photographer 吉田達史
photographer 吉田達史

例えば、フォーを食べている小木さんのほっぺたにナンプラーがついているシーンだったり…バーベさんが一人で頑張ってバウムクーヘンを焼いている姿だったり…

photographer 吉田達史
photographer 吉田達史

焼き上がったバウムクーヘンを独創的なアングルから撮影したり…夕食を食べていたらバランスを崩して椅子から転げ落ちた矢作さんを撮影したり…

photographer 吉田達史

長くもあり、短くもあった1日を振り返りながら動画編集ソフト『Filmora(フィモーラ)』を使ってPV制作していきます。

最終的に、完成した動画は…!

キャンプの1日の思い出に動画の撮影&編集、みなさんもぜひ実践してみてくださいね!

編集部撮影

なお、今回使用したキャンプアイテムの一部は、【ハピキャンギア紹介】気軽に楽しむデイキャンプ! さくっと使えるおすすめのギアをチェックでもご確認いただけます!

おぎやはぎのハピキャン
●放送:毎週水曜日 深夜 0時15分~ テレビ朝日系列メ~テレ(東海地区)地上波にて放送予定

●配信:毎週水曜日 深夜3時よりGYAOにて2週間無料配信!

●過去の放送はハピキャン公式Youtubeでも配信