◎…県産品ずくし―。宮崎市のアリストンホテル宮崎は、県産キャビアを添えた「卵かけご飯」の朝食付き宿泊プランを提供中＝写真。1瓶（5グラム）をのせるぜいたくな一品が話題に。
◎…コメや卵、しょうゆなどすべて県産。キャビアとの組み合わせに合う食材を選び、構想から完成まで約2カ月を要した。1日3食限定で、仕入れのため3日前までの予約が必要。
◎…県産キャビアのまろやかな塩味を生かしたシンプルな味付けで、「キャビアをPRできれば」と松永晃料理長（41）。自慢の一品には、知名度アップの期待もかかっている様子。
