「型抜き&マリトッツォ風」家にあるもので"簡単"サンドイッチ…キャラ弁講師のレシピ

ちょっとお散歩にでたり、ピクニックするのにちょうどいい季節がやってきました!
いつものおにぎりやサンドイッチもいいですが、ちょっとした工夫で見た目もかわいくしてみませんか?
お弁当がわりに持っていけば、子どもはもちろん大人もお出かけがさらに楽しくなりますよ。

簡単!型抜きサンドの作り方

〈材料〉
・8枚切り食パン(パン耳はお好みで)2枚
・ハム 2枚
・きゅうり ピーラーやスライサーでカットしたもの 6枚
・薄焼きタマゴ 食パンにあわせたもの 1枚
・マヨネーズ 適量
・塩コショウ 適量
・お好みのクッキー型
・カラシ お好みで

〈作り方〉
1.食パンを半分にカットして長方形の形にします(耳はお好みでカットしてください)。

2.パンの上になる部分に、クッキー型で型を抜きます。

3.サンドした時の内側になる部分にマヨネーズ(カラシはお好みで)を塗り、
表面に出したい色が上になるようにきゅうり、タマゴ、ハムを重ねます。お好みで塩コショウしてください。

4.その上に型で抜いたパンを置き、端から出てる野菜をカットします。

あとは人参細切りやカニかまを割いたもの、ゴマ、マヨネーズ、ケチャップ(分量外)で画像のようにデコをします。
型で抜いたパンを軽くトースターで焼いて、マヨネーズをノリ代わりにして、画像のようにパンに接着させてもかわいいですよ。

マリトッツォ風サンドイッチの作り方

〈材料〉
・ご家庭で普段作られる卵サラダ 100g~お好みで増量
・丸パン 1個
・パストラミロースハム 2枚(普通のハムでも可)
・ゆで卵、きゅうり、赤ウィンナー(冷蔵庫にあるもの)
・海苔、マヨネーズ、ケチャップ 適量
・からしお好みで
・マヨネーズ 小さじ2

〈作り方〉
1.丸パンを上下に開きます。

2.切り口をフライパンで焼きます。

3.からしマヨネーズを塗り、ハムをその上に置きます。

4.卵サラダをたっぷりのせて、スプーンやバターナイフで表面を整えます。

5.あとはお好みでデコレーションしてください。

赤ウィンナーのタコさん、きゅうりのスライスでスヌーピーなど、キャラ弁にするのもおすすめです!

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