”餃子の無人直売所”をご存知ですか?
「餃子の雪松」というお店です!
無人販売といえば、「野菜やお米」のイメージがありますが、餃子の無人販売とは・・実際に筆者が行ってみた体験を書いていきます。
大宮にある無人直売所「餃子 雪松」って_?
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/765429138100338688/origin_1.jpg)
創業は昭和十五年の三代続く「雪松」は、群馬県水上の温泉街にあるお食事処で
知る人ぞ知る餃子の名店なのです。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/765429135981658112/origin_1.jpg)
2019年のマーケティングリサーチ機構のサイト評価で、3冠を達成したとのことです。
- 「餃子専門店口コミ人気」第1位
- 「お土産に買いたい餃子人気」第1位
- 「お客様満足度」第1位
またTV番組でも紹介される人気店です。
その「雪松」の味を家庭で食べてもらうため、直売所というスタイルで生餃子、冷凍餃子を販売しています。
主に東京を中心に展開しており、埼玉・神奈川・群馬・栃木などにも店舗を構えています。
大宮店近隣の店舗は
- 入間店
- 上尾店
- 坂戸店
- 下藤沢店(入間市)
- 上福岡店(ふじみ野市)
- 春日部店
があります。
2020年5月には、東岩槻店がオープンしています。
餃子の雪松 大宮店のアクセス
筆者が行ったのは、大宮店(さいたま市北区東大成町)です。
最寄駅は「鉄道博物館」か「北大宮」ですが
土呂・日進といった駅も周りにあります。
駐車場はありませんので、近くのコインパーキングを使いましょう。
営業時間
24時間営業です。
入店
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/765429133769850880/origin_1.jpg)
無人販売ということで、入っていものか・・となんとなく躊躇します。
餃子の雪松の「暖簾」をくぐり、ドアをあけます。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/765429133737689088/origin_1.jpg)
正面にテレビがあり、購入方法を映像と音声で説明してくれます。
そして、店内には本当に誰もいませんでした。(当たり前)
購入方法
正面向かって右側の壁に「餃子の買い方」の説明がありました。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/765429137089478656/origin_1.jpg)
「餃子の買い方」とありますが、なんてことはありません!笑
欲しい分をショーケースから出して、料金を料金箱に入れるだけです。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/765429136891838464/origin_1.jpg)
こちらの大宮店は「冷凍餃子」のみの取り扱いとなっています。
1袋に36個(18個×2セット)で1000円(税込)です。
保冷剤は1袋 2個までですよー!
持ち帰りに20分以上かかる人は、保冷パック(100円)の利用をすすめていました。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/765429136284155904/origin_1.jpg)
雪松特性ダレも100円(税込)で購入することができます。
雪松の餃子を購入
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/765429129835577344/origin_1.jpg)
ショーケース(冷凍庫)から一袋出して料金箱に。
神社のお賽銭箱のような形状ですね。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/765429134348681216/origin_1.jpg)
投入の儀
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/765429135764045824/origin_1.jpg)
・・・
・・・
ふう。
無事購入することができました。
キャッシュが普及する昨今で、無人販売でお金を入れるはの独特の雰囲気です。
おつりは出ませんので、お財布の中身を確認してからいきましょう。
また、クレジットカードや電子マネーなどのキャッシュレス決済もできません
雪松の餃子を焼いてみた
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/765429137597005824/origin_1.jpg)
家に帰ったら「おいしい餃子の焼き方」が書いてある包装紙が濡れて破けてしまってました。苦笑
(保冷パックに入れていたら破れずに済んだかもしれません)
とはいえ、説明は問題なく見ることができますので、これを参考に焼いていきます。
ここで問題発生。
焼く前の写真を撮り忘れてしましました。
ということで、早速仕上がりをどうぞ
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/765429178942668800/origin_1.jpg)
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/765429181018882048/origin_1.jpg)
おお、いい感じに焼けたのではないでしょうか。
いざ、実食!
食べた感想
口に入れた印象
餃子の皮は薄めですが、もちもち食感。やや小ぶりなので食べやすいサイズ(人によっては物足りない?)
味付け
ニラ、ニンニクがなかなか強烈で、味付けは濃いめ。(食後や翌日に予定ある人は気をつけましょう。)
「ザ・にんにくギョーザ」という印象。
キャベツも食感も良いですね!ご飯のおかず、ビールやハイボールのお供にも持ってこいの味付けです。
皮がもちもちしています。
まとめ
24時間いつでも買えるという気軽さがいいですね。
あるえ36個からしか買えないというのは若干ネックです。冷凍できるとはいえ、冷凍庫の幅をとりますからね・・。
とはいえ、無人販売という形を取っているので仕方がないかもしれません。
でも、ギョーザパーティーするなら36個もあっという間かなと!
肝心の餃子は小ぶりですが、妻は逆にこのサイズが良いと言っていたので、これは良し悪しですね。
味付けも少し濃いめで、食べ応えがあります。
お近くの方は寄ってみてください。
店舗情報
店名餃子の雪松 大宮店
電話番号 050-3698-5939
住所 埼玉県さいたま市北区東大成町1-512-5
アクセス・ニューシャトル「鉄道博物館」駅 徒歩10分
・東武野田線「北大宮」駅 徒歩10分
定休日 不定休
営業時間 24時間営業
キャッシュレス支払い
クレジットカード:不可
電子マネー:不可
席・駐車場・Wi-Fi環境
席数なし個室なし駐車場なし(近くのコインパーキング)Wi-Fiなし