ライブ動画配信
プロたちの技を盗む!
ライブ動画とは、FacebookやInstagram上で無料で見られる、リアルタイムの動画投稿のことです。
テレビで例えるなら生放送です。他の動画配信と違って、リアルタイムの臨場感を味わうことができたり、
出演者に対して、コメント欄で質問を投げかけ、それに応えてもらうことができたりするので、双方向のコミュニケーションが楽しめます。
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【第75回】和泉シェフが教える!ハイスリムパウンド型を使ったぷるぷる生パウンドケーキ
おうち時間が増えている中、少しでも皆様に楽しんでいただけるコンテンツの提供をするため、十分な感染症対策をした上でライブ配信を行います。
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■配信日時
2021年5月21日(金) 21:00~22:00
※Instagramで視聴のお客様は60分で一旦映像が切れますが、すぐに再開します。
■テーマ
松永製作所のハイスリムパウンド型を使った、ぷるぷる生パウンドケーキをご紹介します。
ふるふる揺れる食感のパウンドケーキにフランボワーズとバナナのコンポートを入れて夏らしく仕上げます。
新食感の生パウンドケーキ、是非ライブ配信でご覧ください!
和泉シェフの技術を、もっと詳しく学びたい方はプレミアムレッスンをご覧ください。
和泉シェフのプレミアムレッスン詳細はこちら
■講師
和泉光一シェフ
■閲覧方法
cottaの公式Facebook、もしくは公式instagramでご覧になれます。 事前にどちらかで閲覧の準備をお願い致します。
・公式Facebookページに「いいね!」をしておいてください。
・公式Instagramをフォローしておいてください。
Facebookのアカウントをお持ちでない場合は、こちらからご申請ください。
Instagramの場合は、アプリをダウンロードしてアカウント作成をしてください。
※Instagramで視聴のお客様は60分で一旦映像が切れますが、すぐに再開します。
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■和泉光一シェフについて
日本菓子専門学校卒業後、「成城アルプス」「花とお菓子の工房フランシーズ」を経て、東京・調布の名店、「サロン・ド・テ・スリジェ」のシェフ・パティシエに就任。
数々のコンクールに出場し、華々しいメダル受賞歴を残す。
2012年、東京・代々木上原に「ASTERISQUE」をオープン。行列が絶えない店として知られる。
cottaでは、2016年よりライブに出演し、看板商品のレシピとその作り方のコツを惜しみなくお伝えしており、絶大な人気を誇っている。
和泉シェフがおすすめする
ぷるぷる生パウンドケーキ必須アイテムはこちら
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シェフ出演動画配信中!
仕事や子育てで忙しくても、お菓子・パン作りの究極の理論を学べる動画サービス「cottaプレミアムレッスン」。シェフが出演中の動画も好評配信中です。
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ライブ一覧
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第74回
講師:和泉光一シェフ
テーマ:和泉シェフが教える!穴あきタルトリングを使った絶品タルト
配信日:2021年4月2日
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第73回
講師:割田健一シェフ
テーマ:割田シェフが教える!揚げないヘルシーカレーパン
配信日:2021年3月19日
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第72回
出演:cottaスタッフ 武藤
テーマ:新生活におすすめ!スマホ専用ラベルライターを使ったかわいいラッピング術
配信日:2021年3月12日
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第71回
講師:徳永純司シェフ
テーマ:徳永シェフが教える たっぷりいちごのショートケーキ
配信日:2021年3月10日
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第70回
講師:和泉光一シェフ
テーマ:和泉シェフが教える 抹茶のミルクレープ
配信日:2021年2月19日
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第69回
講師:永井紀之シェフ
テーマ:永井シェフが教える グラン マルニエが香るロアジスヴェリーヌ仕立て
配信日:2021年2月10日
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第68回
講師:菅又亮輔シェフ
テーマ:菅又シェフが教える ピューレを使ったタルト・ショコラフランボワーズ
配信日:2021年2月2日
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第67回
講師:捧雄介シェフ
テーマ:捧シェフが教える バレンタインにぴったり! アールグレイ香るムースショコラ
配信日:2021年1月28日
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第66回
講師:徳永純司シェフ
テーマ:徳永シェフが教える!最高級キャラメルエクレア
配信日:2021年1月18日
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第65回
出演:cottaスタッフ 武藤
テーマ:【第65回】お気に入りレシピ登録数1600件超え!さわやかふわふわレモンシフォン♪
配信日:2020年12月18日
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第64回
出演:松山絵美さん
テーマ:【第64回】1時間で4品!冬にぴったりのパーティーメニュー
配信日:2020年12月14日
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第63回
講師:小山進シェフ
テーマ:小山進シェフが教える! クリスマスデコレーションケーキ(別立て)
配信日:2020年12月12日
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第62回
講師:和泉光一シェフ
テーマ:和泉シェフが教える お店でも大人気!絶品上原ショコラロール
配信日:2020年12月10日
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第61回
出演:もあいかすみさん
テーマ:取っ手のとれるフライパンで作る!簡単おうちフレンチ
配信日:2020年12月4日
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第60回
出演:ぱおさん
テーマ:cottaオフィシャルパートナーぱおさんが教える!おうちパーティーにぴったりなメニュー3品
配信日:2020年11月28日
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第59回
講師:金井史章シェフ
テーマ:ハンドブレンダーで作る絶品ウィンタースイーツ
配信日:2020年11月26日
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第58回
出演:masayoさん、今井ようこ先生
テーマ:植物性の素材だけでつくる、絶品ナチュラルスイーツ2品
配信日:2020年11月20日
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第57回
出演:cottaスタッフ 武藤
テーマ:お気に入りレシピ登録数4600件超え!しゅわっと濃厚♪スフレチーズケーキ
配信日:2020年11月18日
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第55回
講師名:有馬邦明シェフ
テーマ:1時間で3品!豪華クリスマスメニュー
配信日:2020年11月8日
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第54回
講師名:高橋洋子先生
テーマ:minneさんと初コラボライブ配信! アイシングクッキーの作り方
配信日:2020年10月30日
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第53回
出演:cottaスタッフ 武藤
テーマ:お助け冷凍アイテムを使って2種のシュークリームを作ろう!
配信日:2020年10月23日
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第52回
出演:cottaスタッフ 武藤・玉田
テーマ:コッタスタッフ厳選!お菓子作りを楽にする最強アイテム5選!
配信日:2020年9月25日
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第51回
講師名:吉永麻衣子先生
テーマ:おうちパン革命!液体塩こうじを使ったリュスティック
配信日:2020年9月16日
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第50回
講師名:徳永純司シェフ
テーマ:徳永式モンブラン
配信日:2020年9月9日
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第49回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:驚きの新食感カステラ
配信日:2020年7月31日
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第48回
講師名:cottaオフィシャルパートナーぱおさん
テーマ:米国産ポテトを使ったレシピ3品
配信日:2020年6月14日
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第47回
講師名:吉永麻衣子先生
テーマ:アーモンドクリームパン
配信日:2020年5月24日
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第46回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:流行りのチーズプリン
配信日:2020年5月13日
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第45回
講師名:吉永麻衣子先生
テーマ:おうち時間を楽しもう!世界一簡単なパン作り
配信日:2020年5月5日
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第44回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:ボンボンショコラとテンパリング
配信日:2020年2月1日
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第43回
講師名:小山進シェフ
テーマ:バレンタインにぴったりのレシピ2品
配信日:2020年1月25日
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第42回
講師名:ムラヨシマサユキさん
テーマ:クリスマスに間に合う!ココアとガナッシュのロールケーキ
配信日:2019年12月5日
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第41回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:最高級チョコレートショートケーキ
配信日:2019年11月30日
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第40回
講師名:いがらしろみさん
テーマ:大人気のクッキー缶作り
配信日:2019年10月25日
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第39回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:ザクホロ食感がポイント!フルーツタルト
配信日:2019年10月10日
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第38回
講師名:Mr.CHEESECAKE田村浩二シェフ
テーマ:ワニブックス×cotta「人生最高のチーズケーキ」発売記念LIVE
配信日:2019年5月28日
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第37回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:ジューシーなマドレーヌ&フィナンシェ
配信日:2019年5月17日
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第36回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:スフレショコラ
配信日:2019年1月18日
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第35回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:シュトーレン
配信日:2018年12月7日
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第34回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:エアリーチーズ
配信日:2018年11月11日
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第33回
講師名:Mizukiさん
テーマ:バナナケーキ&W;チョコマフィン
配信日:2018年11月10日
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第32回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:バルケット
配信日:2018年10月12日
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第31回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:マロンタルト
配信日:2018年9月18日
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第30回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:ダックワーズ
配信日:2018年8月31日
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第29回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:レモンケーキ
配信日:2018年7月27日
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第28回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:エクレールクロッカン
配信日:2018年6月26日
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第27回
講師名:あいりおーさん
テーマ:人気No.1レシピ 絹どけプリン
配信日:2018年6月20日
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第26回
講師名:吉永麻衣子先生
テーマ:世界一簡単なパン作り
配信日:2018年6月14日
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第25回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:フロランタンとクロッカンショコラ
配信日:2018年5月25日
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第24回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:ティラミス
配信日:2018年4月26日
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第23回
講師名:堀田誠先生
テーマ:マルチシリアルのクッペ
配信日:2018年4月19日
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第22回
講師名:堀田誠先生
テーマ:メランジェ
配信日:2018年4月12日
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第21回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:桜シフォン
配信日:2018年3月16日
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第20回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:さくらロール
配信日:2018年2月16日
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第19回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:ガトーショコラとチョコレート細工
配信日:2018年1月30日
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第18回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:ガレットデロワ
配信日:2017年12月28日
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第17回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:ブッシュドノエル(プチサイズ)
配信日:2017年11月24日
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第16回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:3種のクッキー生地
配信日:2017年10月29日
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第15回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:フルーツパウンドケーキ
配信日:2017年9月22日
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第14回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:モンブラン
配信日:2017年8月21日
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第13回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:チーズタルト
配信日:2017年7月11日
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第12回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:ロールケーキ
配信日:2017年6月12日
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第11回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:3種のフィナンシェ生地
配信日:2017年5月16日
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第10回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:パイシュー
配信日:2017年4月6日
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第9回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:マカロン
配信日:2017年3月8日
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第8回
講師名:vivianさん
テーマ:3D口金の使い方
配信日:2017年2月24日
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第7回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:シフォンケーキ
配信日:2017年2月14日
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第6回
講師名:上岡麻美さん
テーマ:フォトジェニックなデコレーションケーキ
配信日:2017年2月13日
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第5回
講師名:辻口博啓シェフ
テーマ:バレンタインのお菓子
配信日:2017年1月30日
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第4回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:フォンダンショコラと失敗しないテンパリング
配信日:2017年1月24日
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第3回
講師名:JUNAさん
テーマ:いちごのタルト
配信日:2016年12月20日
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第2回
講師名:和泉光一シェフ
テーマ:ショートケーキ
配信日:2016年12月15日
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第1回
講師名:vivianさん
テーマ:バタークリームを使ったお花の絞り方
配信日:2016年11月15日