口コミで広がる人気店!"果物のインパクト"がすごいフルーツソフトクリーム

©北海道文化放送株式会社

北区麻生界隈でソフトクリームを食べるなら、断然のオススメ「一実庵(いちみあん)」。
北海道産の牛乳を使用した、まるで生クリームのように濃厚でなめらかなソフトクリームに「たっぷり盛り付けられたフルーツが魅力」と、SNS等で絶大な人気を集めています!

札幌で「フルーツソフトクリーム」といえば「一実庵」が合言葉

提供写真:一実庵

お店の1番人気は「年間を通してダントツで桃ですね!」と、笑顔が優しい花田オーナーは、札幌中央卸売市場で果物の仲買や卸売りをしていた、いわばフルーツのプロ!
季節によって産地はもちろん、ハウスや路地など栽培方法も考慮し、果物の味が一番のった時期にこだわって仕入れているそう。

まるごと1個分の桃が入ったこちらの「桃のソフトクリーム」は、5月の下旬から数量限定で販売します。楽しみですね!

一実庵のフルーツソフトクリームは、どの果物でも注文を受けてから皮をむいて作るので、ジューシーさがまったく違うんです。

今から夏が待ち遠しい!ぶどうの女王シャインマスカットのソフトも

提供写真:一実庵

さわやかな香りと高い糖度、そして何より大粒で美しい「シャインマスカットのソフトクリーム」は、エレガントな見た目と食べ応えでファンの多い一品。皮ごと食べられるシャインマスカットに、コクのあるソフトクリームをからめて味わえます。

先日の母の日は、「いちごのソフトクリーム」にいちごを多くのせて提供したり、きめ細やかなサービスも。一実庵のインスタグラムを確認してみてくださいね。

ちょっと変わったフルーツサンドも!

提供写真:一実庵

一実庵のフルーツサンドは、生クリームにマスカルポーネをあわせた特製クリームのフルーツサンド。しかも見てください。中身のフルーツが大きい~(歓声)!
「冬期は1日600個売れた」というのも頷けますね。
これから夏に向けて、冷蔵庫でつめた~く冷やして食べたい逸品です。

取材したこの日は「イチジクのサンド」を発見(写真左下)!イチジクって、見た目以上に甘みが濃く、素朴な味わいが評判です。また、女性にはうれしい栄養素が含まれているので、気になる方はぜひ味わってみて。

圧倒的な果実感!飲むというより食べて味わう「フルーツシェーク」

提供写真:一実庵

4月28日から販売がスタートした「フルーツシェーク(デコポン、イチゴ、キウイ、メロン等)750円~」は、まるでパフェのような果物の存在感が魅力。
日差しが照り付けるこれからの季節は、おいしいフルーツシェークで、ビタミン補給にもぴったりですよね。

一実庵(いちみあん)

住所:札幌市北区北36条西4丁目1-20
電話:011-756-7360
営業時間:午前11時〜午後5時(平日)、午前10時~午後5時(土日祝)
定休日:火曜
駐車場なし