レンジで簡単に作れる蒸しパンです ふわふわ蒸しパンにコルビージャックチーズがとろ〜り 想像以上に美味しくてビックリ‼️
by shimamiさん
このレシピの材料
数量:2個
薄力粉… 40g
砂糖… 5g
ベーキングパウダー… 2g
塩… ひとつまみ
牛乳… 50g
太白胡麻油… 7g
コルビージャックチーズ… 35g
下準備
シリコン製のクグロフ型6個連結タイプなのですが、1個ずつハサミで切って使用しています 1個当たりの容積は100ml 加熱中にチーズが吹き出すのでクッキングペーパーを敷いておくと良い(なくてもチーズは冷めると剥がれるので大丈夫)
作り方
1.薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れ泡立て器でサラサラに混ぜる
2.容器に牛乳と太白胡麻油を入れ混ぜる
3.コルビージャックチーズを7mm角に切る
4.①に②を加え泡立て器で混ぜる
5.チーズは10切れだけ残して加えスプーンで混ぜる
6.型の内側を濡らす (型に水を入れ捨てるだけで大丈夫)
7.型に⑤を入れる チーズは表面に出ない方が良いです
8.レンジで表面が固まるまで加熱する 500wで2分加熱しました (型の形や大きさで変わるので調整してください) 型の縁を引っ張って剥がし逆さにして出す
9.窪みに残しておいたチーズを入れる 数分で溶けてきます 直ぐ食べない時は粗熱が取れたらラップで包んでおくと良いです
10.
