家にある材料で作れる昔ながらのシンプルないプリンです。てんさい糖の優しい甘さがポイントです。
by hiroさん
このレシピの材料
数量:プリンカップ4つ分
プリン液
卵… Mサイズ2個
牛乳… 220ml
てんさい糖… 30g
バニラエッセンス… 数滴
下準備
オーブンを150度に予熱します
プリン液
1.牛乳にてんさい糖を加えて、温めて溶かします。 レンジで加熱してもok
2.溶きほぐした卵にゆっくり牛乳液を加えて合わせます
3.2回濾して滑らかにします。
4.プリンカップに静かに注ぎ、キッチンペーパーを敷いたバットに置きます
5.アルミホイルを被せたら、40度ほどのお湯をバットの半分の高さまで注いで蒸し焼きにします。 オーブン150度で約15分焼いたら出来上がり。
