「よつばと！」などで知られる人気漫画家・あずまきよひこ原作のアニメ「あずまんが大王」（２００２年）オープニングテーマ。歌っているＯｒａｎｇｅｓ ＆ Ｌｅｍｏｎｓは、ソロでも活躍するアーティストの上野洋子と伊藤真澄による２人組のユニットだ。
この曲をひと言で表すなら“不思議系ポップス”。そもそもタイトルの「空耳ケーキ」というのが何だかさっぱり分からない。歌詞はファンタジックな要素を含みつつも、極めてシュールでこれまたさっぱり分からない。
メロディーはキャッチーでかわいらしいが、コード進行や音の運びなどが想像の斜め上を行くという、実はけっこう複雑なもの。
ユニット名の「Ｏｒａｎｇｅｓ ＆ Ｌｅｍｏｎｓ」といえば、英国の童謡「マザー・グース」の一つ。また、同じく英国のマニアックなポップロックバンド、ＸＴＣのアルバムタイトルでもある。楽曲の屈折度からすれば、たまたまではなく確信的に付けたユニット名だと思う。
ちなみにＣＤシングルのカップリング曲「Ｒａｓｐｂｅｒｒｙ ｈｅａｖｅｎ」は、「あずまんが大王」のエンディングテーマとして使用された。こちらも「空耳ケーキ」よりはいくぶん素直な印象の曲だが、それでも一般的なＪポップと比較したら相当にひねくれている。
上野＆伊藤のコンビは他にもアニソンなどを手掛けているが、Ｏｒａｎｇｅｓ ＆ Ｌｅｍｏｎｓ名義でリリースしたのはこのシングルに収録された２曲のみ。「よつばと！」がアニメ化されることになったら、この２人の再登板に期待したい。
