料理上手な純真女子と、 芯の強い誠実男子のしあわせたっぷりのハートウォーミング・ラブロマンス時代劇「花小厨～しあわせの料理帖～」DVD-SET1 & レンタルDVD Vol.1～6がNBCユニバーサル・エンターテイメントより6月23日（水）に待望のリリース。 本作は明るく前向きなヒロインが、 男らしく頼りになる青年と恋を育み、 料理の腕で夢もつかみ取るグルメロマンス。 YoukuドラマランキングやWeiboドラマ話題ランキングで見事に1位を獲得した話題作だ。 魅力の1つは何と言っても毎話登場する料理の数々。本格的な料理番組を観ているかのように臨場感たっぷりの調理シーンと、 見た目も華やかな彩りと風味豊かな800品以上の料理の数々に目を奪われる。
武術の達人である孟郁槐（もういくかい）役・で初主演を務めたのは「成化十四年～都に咲く秘密～」で卓越した演技を披露したヤン・カイチョン。 夢に立ち向かうヒロインを優しく守り抜く。 そんな彼に恋心を抱くヒロイン花小麦（かしょうばく）役を熱演したのが、 元“SNH48”センターのタン・ミン。 初主演ながら天才料理女子として存在感をアピールした。 そんな観ているだけで気持ちが和む、 優しい雰囲気いっぱいの“ほっこり”系カップルから目が離せない。そんな中国四千年の美味＆美食の詰まった、 2021年、 最も食欲をそそる中国ドラマを堪能しよう。 DVDリリースを記念して、 雑誌、 新聞、 テレビなどで活躍し、 クッキングサロンの主宰である人気の料理研究家ウー・ウェンと「花小厨」のコラボレーションが決定。本作に登場する中国料理をイメージして創作した
＜簡単＆絶品中華！「花小厨」の料理をウー・ウェンさんに作ってもらった！＞
シリーズ予告編と、
＜簡単＆絶品中華！「花小厨」の料理をウー・ウェンさんに作ってもらった！ドラマで中華三昧1.「東坡肉（トンポーロウ）」＞
の料理映像を初公開。 シリーズ予告編では、 「東坡肉（トンポーロウ）」「ナスのあえ麺」「白斬鶏（バイジャンジー）」「トマトと牛バラ肉炒め」「ごま団子」と絶品5品のハイライトシーンが公開され、 期待感が急上昇。
＜ドラマで中華三昧1.「東坡肉（トンポーロウ）」＞では、 ウー・ウェンが「中国のどこの地域でも食べられる家庭料理。 ご家庭で作りやすいレシピを紹介します」とご挨拶。 肉の下茹でから煮込んだ後に入れる醤油などをはじめとする、 肉を柔らかくする調味料の効果や入れるタイミングを丁寧に解説。
「シンプルな料理こそ飽きがこないし、 いつでも食べたい料理なので、 このドラマの中でも第1話に出てくる意味があったのでは」と作品の映像と共に紹介。 完成した東坡肉（トンポーロウ）に「照りもあり、 下茹でをした効果で煮汁も綺麗なため、 煮汁をご飯にかけて食べるのも美味しいです」
と2度楽しめる食べ方もオススメしたウー・ウェンさん。 見た目はもちろん食欲をそそる東坡肉（トンポーロウ）は、 ぜひ家庭でもトライしたい一品だ。 今回の公開されたシリーズ予告編と東坡肉（トンポーロウ）を皮切りに、 ウー・ウェンの明るく軽快なトークと共に、 シンプルで体に優しい中国家庭料理が楽しめる料理映像は、 6月中に順次公式YouTubeにてアップされるので見逃せない。ぜひ、 ドラマを鑑賞し、 美味しい中国料理を作って、 “中華三昧のおうち時間”を楽しんでほしい。
料理映像公開スケジュール
ドラマで中華三昧1.「東坡肉（トンポーロウ）」 6月8日（火） ドラマで中華三昧2.「ナスのあえ麺」 6月10日（木） ドラマで中華三昧3.「白斬鶏（バイジャンジー）」 6月14日（月） ドラマで中華三昧4.「トマトと牛バラ肉炒め」 6月16日（水） ドラマで中華三昧5.「ごま団子」 6月18日（金） ※いずれも正午12時公開
