パクチーブッラータ

パクチー ブッラータ チーズ おつまみレシピ ビール

やみつき度120%の『パクチー』おつまみ作りました。フルーツやトマトと合わせることの多いイタリア原産のフレッシュチーズ『ブッラータ』も、パクチーを使ってエスニックなおつまみに進化。ミルキークリーミーにナンプラーの塩気とレモンの酸味、そしてパクチーがたまらない!

Recipe by 齊藤 真貴子

© 株式会社ココラブル