さくさくメープルビスケット

重たくない軽いビスケットを作りたくてつくりました♡♥バター、卵、砂糖も使わずメープルシロップのみの甘さでとっても美味しいビスケット*ˊᵕˋ* 混ぜるだけであっという間に完成しちゃうので是非作ってみてください⠉̮⃝︎︎♬︎♡

by ちーちゃん♡さん

このレシピの材料


数量:天板1枚分

薄力粉… 85g

アーモンドパウダー… 15g

ベーキングパウダー… 1g

塩… 1g

太白ごま油… 25g

メープルシロップ… 30g

グラニュー糖… 適量

下準備


オーブンを180℃余熱する

作り方


1.ボールに薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダー・塩を入れて泡立て器でよく混ぜる(ふるうかわり)

2.太白ごま油を3回ほどに分けて加える

3.メープルシロップを加えてゴムベラで切るように混ぜ合わせる

4.ラップの上に生地を出し、もう1枚ラップをかぶせて5mmの厚さに伸ばす。 お好みの型で抜いてシルパンの上に並べる

5.型抜きしたビスケットの上にお好みでグラニュー糖をかける。

6.180℃に余熱したオーブンで10分ほど焼く。周りにほんのり焦げ目がついたら出来上がり。

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