鎌倉の名物といえば「しらす丼」！
鎌倉や湘南で朝獲れした鮮度バツグンのしらすは、鎌倉に訪れたのならぜひ食べたい一品です。
ただしらす丼は鮮度が命ですから、お店選びは重要！
ここでは
- しらすの人気店
- 漁港直送！生しらす情報
- 安くて美味しいしらすのお店
を紹介します。
ひとみ編集長本当に美味しいしらすを食べて欲しい！## 生しらすが食べたい！お店選びの注意点
しらすはとても繊細で、鮮度が落ちやすいお魚です。
鮮度が落ちると苦味が増したり、生臭くなってしまいます。
ですので生しらすを食べたい時は、できるだけ鎌倉・湘南でその日の朝獲れたしらすを提供するお店選ぶようにしましょう。
鎌倉にはしらすを提供するお店が沢山ありますが、お店によっては遠くで獲れた安いしらすを提供していたり、冷凍していた生しらすをだすお店もあるそう。※特に年中生しらすを提供しているお店は怪しい…
ひとみ編集長ここで紹介するお店はチェック済みですので、ご安心ください(^^)### しらすの旬の時期は？
鎌倉・湘南エリアのしらすの旬は、
- 春しらす（3月末～4月）
- 夏しらす（5月～8月）
- 秋しらす（9月～12月）
しらすが美味しい旬は、春と秋！
春は身が小さくふんわりしていて、秋は海水の温度が下がり適度に脂がのって苦味が少なくないのが特徴。夏のしらすは加工向きだそうです。
禁漁時期に要注意！釜揚げしらすは年中OK
毎年1月1日から3月中旬までは禁漁期間。
この時期は生しらすは食べれません。
解禁日は年によって異なり、そして不漁の日や台風など天候によって漁に出られない時もあるので、「生しらす」が食べたい時は事前にお店に確認してから訪れるのがおすすめです。
ただ釜揚げしらすは年中食べることができ、釜揚げも充分美味しいですよ。
鎌倉のしらす丼のオススメ店
【鎌倉駅】鎌倉 秋本｜山盛り大迫力！しらすの有名店
湘南の朝獲れしらすにこだわりのある、鎌倉 秋本。
しらすと鎌倉野菜の天ぷらが食べられて、鎌倉を満喫できるお店です。
この山盛りのしらす丼は迫力満点！ボリュームがあります。
そしてトロ〜っとした温泉卵としらすは相性抜群！
鎌倉駅からほど近い小町通りにあるので、観光途中に立ち寄りやすいお店です。
ランチタイムは行列になるので、早めにお店に行くのがおすすめ。
https://kamakura-life.net/akimoto/
ひとみ編集長しらすと卵は鉄板！外せない！住所鎌倉市小町1-6-15 アイザ鎌倉 3F電話番号050-5595-9470営業時間11:00〜15:30／17:00〜20:00定休日木曜日アクセス鎌倉駅から徒歩3分予約不可公式ホームページ
【長谷】定食屋しゃもじ｜朝獲れ生しらすと地魚が旨い！
長谷寺と高徳院（大仏）の近くにあり観光途中に便利な、定食屋しゃもじ。
朝獲れの生しらすと地魚入った上海鮮しらす丼が人気のお店。
しらすはボリューム満点で、ご飯の上に釜揚げしらすと生しらすがたっぷり。
すし酢や青唐しょうゆ麹と味付けもカスタマイズ可能。
アジフライやだし巻き玉子定食など普通のメニューもあり、地元の人にも愛されるお店です。
https://kamakura-life.net/shamoji/
ひとみ編集長単品メニューもあり昼飲みにも！お弁当も人気です。住所鎌倉市長谷1-15-2電話番号0467-24-5888営業時間11:30～15:00/17:00～21:00定休日火曜日アクセス江ノ電長谷駅から徒歩3分予約可能 ※前日までランチも夜も可能、当日不可公式ホームページ
【腰越】しらすや 腰越漁港前店｜網元が営む、行列必須の人気店！
網元でもある「勘浜水産」が営む、しらすや 腰越漁港店。
すぐ隣に腰越漁港があり、獲れたてのしらすをそのままお店に直行！
鮮度抜群の生しらすを食べることができ、開店前から行列ができる超人気店です！
１番人気の釜揚げしらすとしらすのかき揚げ丼は、しらすはふわふわ、かき揚げは甘じょっぱくて美味しい！
私が訪れた日は生しらす丼は無く、単品の生しらすで提供。こんな日も結構多いよう。
ねっとり甘さとほろ苦さを感じる美味しいしらす。
※しらすや本店はコロナ禍で営業していません。
https://kamakura-life.net/shirasuya/
ひとみ編集長おしゃれなお店で、デートにもおすすめ！住所鎌倉市腰越2-10-13電話番号0467-33-0363営業時間11:00～22:00(L.O 21:30)定休日木曜日アクセス江ノ電腰越駅から徒歩2分予約平日は前日まで電話のみ可／土日祝は団体のみ可
※繁盛期（GW、お盆）は予約不可公式ホームページ勘浜水産
【腰越】池田丸｜江ノ島がどーん！情緒あるお店は旅感あり
釣り船を営む漁師さんが、その日獲れた地魚やしらすを提供する池田丸。
地魚の種類も多く、鮮度や美味しさに評判の良いお店。
上の写真はしらす定食。生しらす、釜揚げしらす、しらすのかき揚げがセットになっていて、どれも鮮度の良さを感じて美味しい。
お座敷タイプの店内からは、江ノ島がどーんと大きく見えます。
腰越漁港も見渡せて、旅行気分もアップ！
地魚やしらすを目当てに地元の人や年配の方、昼飲みのお客さんにも人気のお店です。
https://kamakura-life.net/ikedamaru/
ひとみ編集長稲村ヶ崎にも姉妹店があります！住所鎌倉市腰越2-12-10電話番号0467-32-2121営業時間11:30～14:30
17:00～21:00(L.O.20:00)定休日木曜日（祝日の場合は営業）アクセス江ノ電腰越駅から徒歩2分予約不可公式ホームページhttp://www5c.biglobe.ne.jp/~ikeda-m/iked_mise.htm
【番外編】朝ごはん｜しらすたっぷりオムレツは絶品♡
小町通りから少し入った通称裏小町と呼ばれるエリアにある、朝ごはん。
朝は「朝ごはん」昼は「甘味あかね」夜は「よしろう」という小料理屋で、３形態で営業するお店。
ここのしらすオムレツが、本当にしらすがたっぷり入って旨い！
焼いている時からバターの香りがして、より食欲がアップします。
しらすオムレツ以外にも、焼き魚の定食もやっています。
店名通り朝のみの営業。早起きして、美味しい朝ごはんはいかが？
https://kamakura-life.net/asagohan-2/
住所鎌倉市小町2-10-10電話番号0467-23-0667営業時間7:00～9:30定休日不定休※インスタグラムで告知アクセス鎌倉駅から徒歩3分公式ホームページInstagram
しらす直売所で購入するのもおすすめ！
お店で食べるしらすも美味しいですが、しらす直売所で直接漁師さんから購入するのもおすすめ！
安く鮮度抜群のしらすが手に入り、お家で気軽に楽しめます。
- もんざ丸前田商店（材木座）
- 三朗丸（坂ノ下）
- 喜楽丸（坂ノ下）
- 勘八水産（腰越）
- 金子丸（腰越）
お店によってしらすの沖漬けや、釜揚げしらすも販売。
生しらすは漁の状況で販売していない時もあるので、生しらすがお目当の時は問い合わせて行くのがおすすめです。
鎌倉で美味しいしらすを食べよう！
甘さとほろ苦さがクセになる、旬のしらす。
鎌倉・湘南エリアを訪れた際は、ぜひ美味しいしらすを堪能してくださいね！
https://kamakura-life.net/lunch-3/
