海外移住した日本人の食に着目した企画展「日系人のレシピ─受け継がれる日本の味と家族の記憶」が、JICA横浜（横浜市中区）で開かれている。和食を現地仕様にアレンジした“日系食”などをレシピ本やパネルで紹介している。11月21日まで。
移民女性の貢献を伝えようと、異国の地で工夫しながら日本の食を守ってきた歴史を紹介。
会場には同館が収集した93冊のレシピ本のほか、ハワイなどで暮らす日系人が、1世はあんこ、3世はピーナツバターをつけて正月の餅を食べるといった現地になじんでいく様子を伝えている。
午前10時～午後6時。月曜休館。問い合わせは、同館電話045（663）3257。
