【ベランダ飯おすすめ】ホットサンドメーカーを入手したら最初にこれを作ろう! ソーセージ・ベーコン・厚揚げの簡単レシピ3選

みなさん、こんにちは!365日キャンプ料理を発信し続ける変態キャンプ飯研究家「ベランダ飯」です。今回は初めてホットサンドメーカーで料理を作るひとにおすすめしたい、簡単に作れる激うまキャンプ飯をご紹介したいと思います。必要な材料も少なく、調理工程もシンプルなものばかりをチョイスしていますよ。料理が苦手な人やキャンプ飯初心者でも大丈夫ですので、ぜひチャレンジしてみてください!

ホットサンドメーカーで作る「ソーセージのガリバタ焼き」

筆者撮影

ソーセージをバターとすりおろしニンニク(チューブ)で炒めて、ブラックペッパーをふりかけるだけの超簡単レシピ!

でもいつものソーセージが信じられないくらい美味しくなるから、ぜひ試してみてください!

ポイントはいきなり焼くのではなく、少量の水で軽くボイルしてから焼くこと。

このひと手間を加えるだけで、パキッとソーセージが弾けて肉汁があふれ出す、ジューシーなソーセージになりますよ!

筆者撮影

【材料】

  • ソーセージ(8〜10本)
  • すりおろしニンニク(チューブ可、小さじ1)
  • バター(10g)
  • 水(大さじ4)
  • ブラックペッパー(塩コショウ可、お好みで)
筆者撮影

【作り方】

  • ホットサンドメーカーに油を塗り、ソーセージと水を入れる。
  • 中火にかけ、ソーセージを裏返しつつボイルする。
  • 水がなくなってきたらバターとすりおろしニンニク(チューブのものでOK)を入れ、全体に馴染ませながら焼き目がつくまで裏返しながら焼く。
  • 最後にブラックペッパーや塩コショウでお好みの味付けにしたら完成。

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ホットサンドメーカーで作る「厚揚げチーズサンド」

筆者撮影

厚揚げにチーズを挟んで焼くだけという、シンプルな手抜き飯。

だが、これがめちゃくちゃ美味しいのです!砂糖醤油とすりおろし生姜をのせたら昇天まちがいなし!

コスパも最高なせんべろキャンプ飯です。

筆者撮影

【材料】

  • 厚揚げ(2枚)
  • スライスチーズ(2枚)
  • しょうゆ(小さじ1)
  • 砂糖(適量)
  • すりおろし生姜(チューブ可、小さじ1)
  • 刻み小ネギ(お好みで)
筆者撮影

【作り方】

  • 厚揚げは半分の厚さに切り、間にスライスチーズを挟む。
  • ホットサンドメーカーに油を塗り、蓋をしめて片面ずつ弱火で5分~7分焼く。厚揚げは焦げにくいが念のため注意しつつ、中まで熱が入るようにじっくりと焼く。
  • シェラカップなどにしょうゆと砂糖を入れ混ぜあわせておく。砂糖が溶けない場合は、シェラカップをホットサンドメーカーの上に乗せて、温めつつかき混ぜるとよい。
  • 2が焼けたら、すりおろし生姜をのせ、3をかける。
  • 最後にお好みで刻んだ小ネギを散らしたら完成。

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ホットサンドメーカーを使った「スモークチーズのベーコン巻き串」

筆者撮影

コンビニやスーパーで売っている、おつまみ用の「スモークチーズ」。このスモークチーズをベーコンで巻き、金串に刺してホットサンドメーカーで焼きます!

めっちゃ簡単なのにめっちゃ美味しいので、ぜひ試してみてください!

ちなみに金串は100円ショップでも購入することができますよ(竹串だと焦げてしまうのでおすすめしません)。

筆者撮影

【材料】

  • スモークチーズ(12個)
  • ベーコン(12枚)
  • アウトドアスパイス(塩コショウ可、適量)
筆者撮影

【作り方】

  • スモークチーズにベーコンを巻きながら、金串に刺していく。1本の串につき4つずつ、計3本の串を作る。
  • ホットサンドメーカーに油をぬり、1を並べ、中火でベーコンに焼き目がつくまで両面を焼く。あまりじっくり焼きすぎるとチーズが溶け出してしまうので注意。
  • 最後にアウトドアスパイス(塩コショウでも可)を振りかけたら完成。

ちなみに筆者は、アウトドアスパイスの「ほりにし」を振りかけました!

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パン以外でも様々楽しめる! ホットサンドメーカーを使ったキャンプ料理

筆者撮影

ホットサンドメーカーとは、いろいろな具材をパンで挟んで焼く「ホットサンド」を作るための調理器具です。

最近では、ただパンを焼くだけだけではなく、肉料理、魚料理、野菜料理、餃子、ピザ、スイーツなどなど… さまざまな料理を作ることができる点も注目されています。

近年のキャンプブームとともに大流行しており、食事・おやつ・お酒のおつまみなどが手軽に作れるため、老若男女問わず人気を博しています。

テレビや雑誌、SNSなどでも、目にする機会が多くなってきましたよね。軽くて小さいので持ち運びに便利。

そのためキャンプなどのアウトドアシーンで利用されることが多いですが、もちろんご家庭での料理にも活用することができます。

つまりホットサンドメーカーは、食材や場所を選ばずに、おいしい料理をいつでも手軽に作ることができる、超万能な調理器具なのです!

今回は初めてホットサンドメーカーを使うひとにおすすめしたい、簡単&激ウマなキャンプ飯をご紹介しました。ホットサンドメーカーできる料理は、アイデア次第でまだまだ無数に存在します!

ぜひベランダ飯のインスタグラムや、ベランダ飯のブログきゃんろぐも覗いてみてくださいね!

▼ホットサンドメーカーを使ったレシピはこちらの記事も参考に!

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