自家製麺”生蕎麦”が楽しめる『しなの庵』の皿そばを堪能！ / 守山市

ロモア編集長「なんちゃん」でございます。

今回は守山市にあるお蕎麦屋『しなの庵』さんへ行って来ました！

「しなの庵」さんは、自家製生そばが食べられるお店でかなりの人気店です。この日も14時ごろに訪問したのですが、まだ待ちが出ているほどでした。

暑くなってくると、冷たい蕎麦を”ズルッ”とすすりたくなりますよね〜。

もくじ 1. 「しなの庵」の場所2. 「しなの庵」の店舗紹介3. ［注文］なごみそばと鱧の天ぷら4. さいごに5. お店の情報

「しなの庵」の場所

そんなお店があるのは守山市石田町。42号線沿いで、隣には「天下一品 守山中学校前店」があります。片側車線からしか入れないので要注意です。



「しなの庵」の店舗紹介

というわけで、20分ほど待って入店。店内は、座敷・テーブル・カウンターの3種類で全部で30席ほど。

メニューは、温そばから冷そばまでとにかく豊富！また「しなの庵」では、自家製麺生そばの”皿そば”を食べることが出来ます。

また単品だけでなく、御膳もあります。ご飯ものもガッツリ食べたい方にオススメ！

他に天丼や鰻丼がセットになった御膳も！

［注文］なごみそばと鱧の天ぷら

今回は期間限定メニューの「鱧の天ぷら」がセットになった「なごみそばと鱧の天ぷら」を注文しました！皿7枚にしたので、お値段は1,600円でした。

こちらが「皿そば」スタイル。滋賀県内でこのスタイルが食べられるのは数少ないです。

天ぷらは、「鱧・南瓜・オクラ」といったラインナップ。

ちなみに…普通の天ぷらを注文すると「大葉・海老・茄子・舞茸」などとってもボリューミーなラインナップとなっています。

まずは透き通るような美しい自家製の生蕎麦。細めですが、香りが良くてツルッとした喉越しが楽しめます。歯応えもあって、とっても美味しい！！

そして最初は普通のそばつゆで楽しみ、後半はセットで付いてくる「生卵・とろろ」を投入！

これまた最高に美味なわけですよ！！7皿でしたが、一瞬でズルっと胃のなかへ消えちゃいました….笑

鱧の天ぷらはふっくらでしっとり。梅肉がいいアクセントになって美味しかったです♪

こちらのセットには抹茶塩も付いてくるので、そちらで食べても美味！！

さいごに

今回は守山市にあるお蕎麦屋『しなの庵』さんのご紹介でした！

自家製麺の生そばは、ツルッと食感で喉越しが抜群！！歯応えもあって、とっても美味しかったです！

天ぷらもボリューミーで大満足でした！

滋賀県で”皿そばスタイル”を楽しみたい方や守山市で美味しいランチをお探しの方にも、是非とも足を運んでみてほしいお店です♪

ごちそうさまでした！！！

お店の情報