気温が高く蒸し暑い朝は、キッチンで火を使うのはもちろん、キッチンに立つことさえ億劫になりがち…。そんな時は、一切火を使わない簡単レシピで、朝ごはんの準備をラクにしませんか？
今日は、加熱無しで食べられてたんぱく質たっぷり！ヘルシー食材「豆腐」で作る簡単朝ごはんレシピを5つご紹介します。
包丁もまな板も使わない「冷奴ごはん」
ごはんの上に豆腐や塩昆布などをのせた、5分で完成する時短やっこ丼。青ねぎをハサミで切れば、包丁やまな板を一切使わずつくれます・
柚子胡椒やおろし生姜、わさびを添えても◎
（包丁もまな板も使わない！5分で簡単「やっこ飯」 by 五十嵐ゆかりさん）
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ごま油が食欲そそる♪「豆腐とアボカドのナムル」
美容効果がバツグンのアボカドとヘルシーな豆腐を合わせた、韓国風レシピ。ごま油や海苔の香りがたまらない一品です。
豆腐はしっかりと水気を切るのがポイント！
（豆腐とアボカドのナムル by ゆりりんさん）
明太子の旨みと色がアクセント♪「アボカドと豆腐の明太サラダ」
切って和えるだけですぐに食べられる、簡単な和え物レシピ。シンプルな材料ですが、明太子とマヨネーズが旨みやコクをアップしてくれます。
レモン汁を入れるとさっぱり仕上がり、暑い朝でも食べやすいですよ♪
（美肌サラダ♪アボカド明太マヨ豆腐 by みぃさん）
レンジ2分◎「ブロッコリーとイワシの白和え」
レンジで簡単に調理できる、ヘルシーな白和えです。ごはんにはもちろん、パンにもよく合う一品◎
イワシは缶詰を使うことで、忙しい朝でも時短でつくれます♪
（ブロッコリーとイワシ味噌煮缶の白和え by えつこさん）
とろとろの卵黄がたまらない「豆腐の韓国風どんぶり」
コチュジャンや醤油などを合わせたタレと豆腐、とろとろの卵をのせた、韓国風どんぶりレシピ。
豆腐は絹でも木綿でもお好みの方でOK！ご飯無しで、冷奴にピリ辛のタレをかけるだけでも楽しめますよ♪
（お手軽☆とうふどんぶり by なちゅーるさん）
夏の暑い朝におすすめ！火を使わない「豆腐」朝ごはんレシピを5つご紹介しました。
汗をかきたくない、朝のメイク後でもさっと作れる豆腐朝ごはん、ぜひ試してみてください！
