【ここいろ】山口県柳井市。田んぼの中の“at home”なカフェ｜カフェテリア　グラン・ジュテ

山口県柳井市。のどかな田園風景が続く県道を走っていると、ヨーロッパの田舎町にあるようなかわいい建物があります。

「カフェテリアグラン・ジュテ」
親子3人が多彩な手作り料理を提供しているお店です。

メインディッシュは8種類。バイキングも盛りだくさん

メインディッシュを一品選び、そのほかのおかずはバイキング形式で自由に取り合わせていくスタイル。メインディッシュは、ハンバーグや手羽先の唐揚げ、ココナッツカレーなど8種類あります。

バイキングは、唐揚げ、豆腐の煮物、卵焼き、サラダ……など20品近く並んでいます。

筆者は「手作りコロッケと、とりのフライ（ムネ肉）」をメインに、煮物やサラダを加えたボリュームたっぷりのランチに。どれも程よく薄味で、家庭的。とりのフライは油っこさがなく、あっさりとしています。野菜も、甘みを感じるほどに新鮮でした。

「ほとんどの野菜は地元の朝市で仕入れています」と話すのは、中坪和枝さん。息子の伸晃さんと、調理を担当しています。

「いらっしゃい。どうぞこっちへ」とお客さんに声を掛けるのは、ご主人の孝志さん。中坪さん一家の自然なもてなしが好評で、午前11時の開店と同時にお客さんが次々と来店されていました。

中坪さん一家がこの場所でお店を始めて、ことしで12年目。孝志さんの定年を機に、広島市から孝志さんの実家にUターンしたのがきっかけでした。