【ラーメン】濃厚鶏白湯×和出汁!洗練された一杯【青森・弘前市】

NO.177 カテゴリー: ごはん

【ラーメン】濃厚鶏白湯×和出汁!洗練された一杯【青森・弘前市】

[ 麵処 駒繋 ]

最終更新日:2021.07.02 NEW!

青森市で連日行列を誇った名店が、2019年弘前に移転。
今回ご紹介しました「駒繋鶏白湯醤油らーめん」は、青森では珍しい鶏白湯をベースとしたこってり味の一杯。鶏白湯に和出汁を重ねた洗練された味わいです。

駒繋鶏白湯醤油らーめん

濃厚鶏白湯×和出汁

スープにはごはんでとろみをつけて

四角い細麺

2種類のチャーシュー

味玉は白醤油で味付け

お店の内観

お店の外観

洗練された上品な一杯を

INFORMATION

店舗名:麵処 駒繋

住所:弘前市野田1-5-1

営業時間:11:00-16:00

定休日:火曜日、第3水曜日※火曜が祝日の場合は営業、翌水曜休み

駐車場:あり

放送:ハッピィ(2021.6.26)

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