はちみつやジャムを混ぜてスイーツ感覚で食べたり、牛乳の代わりに無糖のまま食べたり…朝ごはんの定番メニューである「ヨーグルト」。そのまま食べるだけでなく、料理にも活用してみませんか？
今回はスープやクロックムッシュなど、ヨーグルトを食材として活用した簡単アレンジ朝ごはんレシピを3つご紹介します。
混ぜるだけ！塩味のスープ「タラトル」
混ぜるだけで簡単に作れる塩味のスープ「タラトル」。ヨーグルト、にんく、きゅうり、水をベースに使った、ブルガリアではポピュラーなスープです。
塩味に仕上げているから、普段の朝ごはんに添えても違和感がなくて◎暑い今の時期は、刻んだミントを加えるのもおすすめです。
（花粉症に！混ぜるだけ、塩味のヨーグルトスープ「タラトル」 by タラゴン（奥津純子）さん）
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まるで冷奴!?「塩ヨーグルト」
ヨーグルトで時短に朝ごはんを済ませたいけれど、甘いものはちょっと…という時におすすめなのが「塩ヨーグルト」。
ヨーグルトにオリーブオイル、薬味などをトッピング！糖質制限中の方にもおすすめの一品です。
（まるで冷奴!?甘くなくてヘルシーな「塩ヨーグルト」の朝ごはん by まきあやこ／Perch.さん）
クリーミー♪「ヨーグルトクロックムッシュ」
ホワイトソースの代わりにヨーグルトを使った、朝ごはんの定番「クロックムッシュ」のアレンジレシピ！
ヨーグルトを使用することで手軽に作れるだけでなく、さっぱりとした味わいに仕上がるから、朝から重いものが食べられないという方にも◎
たった10分で完成するので、忙しい朝にもぴったり♪
（たったひと塗りでとろ～りクリーミー！10分で簡単「ヨーグルトクロックムッシュ」 by ヤミー(清水美紀)さん）
「ヨーグルト」を食材として使った、簡単アレンジ朝ごはんレシピを3つご紹介しました。
普段のヨーグルトに飽きてしまった方、ダイエット中の方などにおすすめです。ぜひ試してみてください♪
