近江牛は知っていても「近江鴨」は知らなかったので食べてみた
滋賀県初のブランド合鴨「近江鴨」。
滋賀県高島市生まれ、高島市育ちの、新しい美味しさの鴨肉です。
さっそくお店を探しに行きました。
最初は「道の駅 びわ湖大橋 米プラザ（滋賀県大津市今堅田３丁目１−１）」へ向かいました。
※あと、道の駅は「藤樹の里あどがわ（滋賀県高島市安曇川町青柳１１６２−１）」の2か所で販売しています。
見つけました！でも冷凍してありました。私個人的には生の「近江鴨」が欲しかったので「げんさん」に行くことにしました。
「お肉のげんさん」は鶏肉を置いてる店舗で週末限定で販売しているそうです。
生鮮館げんさん堅田店まで「近江鴨」を求めてきました。
ありましたね。さっそく購入してみましょう。
滋賀県産近江鴨焼肉用（ロ－ス・モモ）です。
家に帰ってお肉を開けてみました。これが生の近江鴨です。
グリルがなかったので、フライパンで焼いてみました。
近江鴨は、焼肉で「塩」や「わさび」「ニンニクチップ」がおすすめです。
なかなかの旨さでしたよ。
興味がある方は購入してみてはいかがでしょうか？
＜オンラインショップ＞
滋賀名産近江鴨公式オンラインショップ
＜店舗情報＞
■ 店名：生鮮館げんさん 堅田店
■ 住所：〒520-0243 大津市堅田1丁目1-15
■ 営業時間：9：00～19：00
■ 定休日：毎週水曜日
