人の繋がりから生まれるお店
今回は、2021年4月20日で4年目を迎えられる[Photo&Kitchen みみみ]に訪れました。写真スタジオとカフェの同時営業をされているので、様々な楽しみが詰まっています。オープンする前はシートベルトを造る工場の倉庫だったそうで、工場の方は、店長の前田さんの知人、老夫婦が経営されていたそう。当時、お店をオープンするため「この辺でいい土地ないかなぁ」と老夫婦にお話しをしたところ、工場をお辞めになるということで、そのまま譲り受けたとのこと。写真スタジオも同時にオープンする計画だったそうで、カフェの内観にもこだわられ、ほとんど手作業で工場を改装！前田さんのご家族みなさんで、協力し合い、満足のいく写真スタジオ・カフェが完成した。晴れて駅近くのとびっきりの地で[Photo&Kitchen みみみ]オープン。
[Photo&Kitchen みみみ]の外観
店内での利用は、注文をしてから席につきます。
可愛い雑貨も販売中♪
[Photo&Kitchen みみみ]のオープン当初から感じる想いの一つ。「人の温もりが感じられるお店」にしたいと語る前田さんは、提供時間が遅くなってしまう時でも、お客様は快く待ってくれ「ありがとう」とうれしい言葉をいただいた時にほっこりするそう。[Photo&Kitchen みみみ]は、待ち時間も気にしないほど「食べたい！」と思わせる絶品メニューでいっぱいです。
前田 清美さん
2Fでは、また違った雰囲気で楽しめる♪
吹き抜けのあるオシャレな店内。
地元の食材にこだわり安心して、いただけるランチ
ハヤシオムライス スープ付き 900円
貧血予防に良いという、黒米と大麦をミックスしたご飯に、とろふわな口あたりの卵を被せてオムライスの完成。卵は、牛乳をベースに魔法の調味料を加えることで、とろふわに仕上げられるそう。魔法の調味料が物凄く気になります！この惹かれるオムライスの上に、贅沢にハヤシソースがかけられる。ハヤシソースは、「じっくり時間をかけて具材を煮込んだ後に、味付けをするからより美味しくなるの」と教えていただきました。
ランチに付いてくるスープは、ローリエと一緒に煮込んだむね肉のだし汁を使ったコンソメスープ♪
たまごボリュームサンドランチ 740円
お子様から大人まで大好きなたまごサンドイッチ。お野菜いっぱいにスパイス、ハーブが使用されています。マスタードがよく効いているが、辛さはほとんどなく酸味もあって、さっぱりした口あってお子様でも充分美味しくいただける。綺麗な層について伺うと、6層までにすると綺麗に仕上げるのは難しいそう。何度も作ることで綺麗に仕上げられる。具材の位置を調整して、見た目バッチリな美味しいサンドイッチが完成。テイクアウト可能なのでランチに丁度良い[Photo&Kitchen みみみ]のオススメメニュー。
ボリュームいっぱいのランチを、ぜひ[Photo&Kitchen みみみ]で召し上がってほしい。
滋賀県初の、香港ワッフル！
いちごスペシャルワッフル 850円
ブラウニー抹茶あずきワッフル 880円
滋賀県で初めて香港ワッフルを販売したお店は、[Photo&Kitchen みみみ]だそうです。インスタ映えするスイーツで超人気商品。ワッフルの生地にこだわられていて、自家製ブレンドの粉で癖になるワッフルの味が生まれる。今回は、”いちごスペシャルワッフル”と、”ブラウニー抹茶あずきワッフル”をチョイス！
1番人気の”いちごスペシャルワッフル”は、驚きの美味しさ。いちごは、ケーキとの相性が抜群な”あきひめ”が使われている。１粒が大きくて甘い。いちご・アイスクリーム・ホイップクリームと甘いものづくしではあるが、外側のワッフルの素朴さで味のハーモニーが楽しめる。一方、期間限定商品の”ブラウニー抹茶あずきワッフル”は、想像以上の人気でレギュラー商品になったそう。苦すぎずほんのりと甘いから、甘いものを好まない方でも美味しくいただける。
記念に残す写真は、大切な思い出になる
英国風スタジオでかわいいキッズ。
普段、手にしない分厚い本を持って撮影♪
小物が多く、思わず楽しんでしまいます。
[Photo&Kitchen みみみ]では様々なスタジオがあり、お客様の魅力を最大限に引き出してくれるカメラマンは、なんと！前田さんの娘さんなのです。七五三や成人式、マタニティ、ウエディングなどの記念に残す写真は、一生の宝物になるに違いない♪アニメ好きの方にも、超おすすめな写真スタジオである。コスプレをして、アニメに寄せた本格的な撮影も対応してくれます。ぜひ、[Photo&Kitchen みみみ]で素敵な写真を撮ってみてほしい。
～英国風スタジオ～ 本格的なセットが用意されています。
情報
［Photo&Kitchen みみみ］
住所：〒521-1224 滋賀県東近江市林26-8
営業時間：平日11:00～19:30、土曜日10:00～18:30
（ランチタイムopen～14:00）
電話番号：090-8141-8047
定休日：日曜日、月曜日
駐車場：無（近隣にコインパーキング有）
HP
