「この夏、絶対食べたい!」パン特集

「この夏、絶対に食べてみたい」。 そんなパンを大特集。
本場イタリアの味を楽しめるお店や、こだわりのサンドイッチなど、この夏、食べてみたいパンを一挙ご紹介します。

| 俺の罪悪パン


日本一に輝いた、という話題のパンがこちら。

俺の罪悪パン(5個セット・2,052円)※送料は別途費用 (C)HOME

その名も、「俺の罪悪パン」。
韓国屋台で大行列のマヌルパンを再現したというこのパン。(「マヌル」は韓国語で「ニンニク」の意味)
にんにくとクリームチーズのコラボレーションが、やみつきになります。
にんにくを20~30gとふんだんに使用し、カロリーも高く(約700カロリー!)、食べるときに罪悪感を持ってしまいそうです。

「パンのフェス2021初夏in横浜赤レンガ」でグランプリを獲得。
現在、3,000人が入荷待ちをしている人気のパンです。

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オンラインショップ「俺のEC」
https://ec.oreno.co.jp/
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| スイカパン


夏の風物詩・スイカを模した「すいかパン」が誕生したんです。

すいかパン(1斤・1,600円) (C)HOME

開発会社の社長に話を聞くと、
「四角いスイカが存在すると知っていたので、それを模して見た目も味もスイカのようなパンを作った。」
とのこと。
冷やした方がパンを綺麗に切ることができるので、温めずに食べるのがおすすめです。

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フラーズ
Tel:0120-700-141
https://www.bo-logne.com/
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| ドルチェ エ サラート ダル ポリポ


広島に3店舗しかない「真のナポリピッツァ協会」の認定店のひとつ、「Trattoria Pizzeria polipo」(トラットリア ピッツェリア ポリポ)の新店が、4月にオープンしました。

今大人気のマリトッツォや、ジェラート、パニーニなど、イタリアに特化したメニューを楽しむことができます。

コーダ ディ アラゴスタ(660円) (C)HOME

こちらのスイーツは、「コーダ ディ アラゴスタ」(伊勢エビの尻尾)と、ユニークな名前のスイーツ。
アマレーナという、イタリアのダークチェリーのシロップ漬けを使った珍しいスイーツです。

すももとピスタチオのイタリアンジェラートを、パンにはさんだブリオッシュ。

(シングルは440円、ダブルは550円) (C)HOME

夏におすすめなのが、イタリアンジェラートをパンにはさんで食べるブリオッシュ。
イタリアンジェラートは期間限定のものも含めて7種類あります。

また、本場イタリアの味を楽しめるパニーニも豊富。
生地はパニーニ用に作っており、表面はパリッと、中はふっくら。
ピザとは違う食感を楽しむことができます。

サルモーネ(自家製スモークサーモンとアボカドタルタルソースを使ったパニーニ) (C)HOME

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ドルチェ エ サラート ダル ポリポ
広島中区東白島町20-3 2階
Tel:082-555-9965
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| チャームサイドサンドイッチ


今年の5月にオープンした「チャームサイドサンドイッチ」。
バゲットサンドイッチの専門店で、注文を受けてから作って提供するスタイルなので、新鮮なサンドイッチを楽しむことができます。

(C)HOME

高温で短時間焼くことで、外がパリッと中はしっとりとしたバゲットに。

オーナーがサンドイッチの研究に費やした期間は、なんと7年。
日本はもちろん、アメリカ、フランス、ベトナムなど、サンドイッチが主流の国・地域に行き、研究をしたんだとか。

女性に人気の本格ベトナムサンドイッチなど、本場仕込みの味を楽しむことができます。

本場仕込みのバインミー(本格ベトナムサンドイッチ) (C)HOME

サンドイッチと一緒にオーダーしたいのが、「T2」というオーストラリアの紅茶。
日本で正規取扱店はここだけなんです。

T2 (C)HOME

夏らしい爽やかな味わいの紅茶を、こだわりのバゲットサンドイッチと一緒に味わってみてください。

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チャームサンドサンドイッチ
広島市南区段原1-4-11
Tel:082-909-2090
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広島ホームテレビ『5up!』(2021年7月15日放送)
「みみより」
ライター:神原知里
※掲載された記事・情報は、取材当時のものです。予めご了承ください。

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