本県食文化現状を学ぶ　宮崎商業高生参加し講座

Published
2021/07/18 21:21 (JST)
「ひなたのめぐみ大学校」で顕微鏡でこうじ菌を観察するなどした参加者

　「国文祭・芸文祭みやざき2020」のフォーカスプログラムの一つ「ひなたのめぐみ大学校」は17日、開校した。全6回で本県の食文化を学ぶ企画で、初回の同日は宮崎商業高生ら23人が宮崎市佐土原町の県食品開発センターなどを訪れ産学官の連携による商品開発の現状を学んだ。

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