おはようございます。しろです。
梅雨も明け、すっかり夏突入ですね。オリンピックもどうなることやら。。
今日は、ちょっと番外編です。
海を見ながら仕事がしたいと昨日思い立ち、鎌倉へ電車でコトコト来てみました。密を避けるため早朝の電車に乗車。下り電車で混んでおらず快適。目指したのは鎌倉駅から徒歩3分の場所にある朝食屋コバカバさん。鶴岡八幡宮から海へ続く若宮大路沿いにあります。朝7時オープンです。
出迎えるボードが既に心温まる感じ。
ゆるやかなカントリーミュージックが流れる店内。かわいい絵も飾られていて素敵。
朝からメニューが豊富。
どれにしようか迷って焼き鮭定食をセレクト。出てきた瞬間。わーいと心が大喜び。
なんとも心温まる朝ごはんプレート。一品一品丁寧に作られていて、焼き鮭がほっくほくで悶絶。お味噌汁のお味噌は九州産の大豆と麦で昔ながらの方法で作られた鹿児島産のお味噌。豆の自然の甘みでこれが本当に美味しい。そして具沢山！
素材も色々こだわりあり。今度は焼き鯖定食が食べたいな。
今日はこれから材木座海岸にあるシェアオフィス「グッドワーキング材木座」でお仕事予定です。1日頑張れそうな気がします。
良い一日を！
●朝食屋コバカバ
神奈川県鎌倉市小町1-13-15
鎌倉駅から徒歩3分
7時〜14時
水曜日と第3火曜日がお休み
https://www.facebook.com/COBAKABA/
ECサイトも発見！
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