北海道も暑い日が続き、夏本番！そんなとき食べたいソフトクリーム！
SAPPORO ICE COLLECTION（札幌アイスコレクション）と題して３店舗ご紹介！
王道 ”生クリーム”ソフト
白石区北郷に今年４月にオープンした、GRANGE２８０。ソフトクリームの専門店。
王道のミルクソフトクリームなのですが少し一味違います。
ミルクソフトクリーム ４５０円
生クリームを使っているので ”生”ソフトクリーム”。
濃厚だけどくどくなくさっぱり食べられます。豊富町の濃厚な生クリームを使っているのでなめらかで濃い！最初に牛乳の香り、あとでコクが。
コーンにグラノーラが入っていて、ソフトクリームにもグラノーラがトッピングされたグラノーラソフトクリーム ６００円もおすすめ。
グラノーラのザクザク食感がたまりませんし、ドライフルーツのイチゴの酸味もベストマッチです。
GRANGE２８０
札幌市白石区北郷５条９丁目
一見、ソフトクリームに見えない期間限定の味を！
JB ESPRESSO MORIHICO. 新道東駅前店からは思わず二度見してしまうソフトクリーム！
なんと、鮮やかな青がまぶしい！塩レモンソフトクリーム。
塩味と酸味が効いた一品！さわやかな味！
一口食べた瞬間に酸味がすっぱーい！ときてその後に塩味でうまみが来る、という新感覚。見た目は青いですが、味はレモン。暑い日にはたまらないソフトクリーム！
なぜ青になったのでしょうか。。。
お店の方によりますと、夏は空が透き通った青になっているのでそのイメージ合うように
色を近づけたそうです。塩レモンソフトと定番の白のミックスもありますよ！
JB ESPRESSO MORIHICO. 新道東駅前店
札幌市東区北３４条東１６丁目
ありそうでなかったチーズオンチーズ
3つ目はヨーグルトとチーズのお店から。
札幌市豊平区にある、ＣＨＡＣＯのソフトクリームは”チーズ”！
珍しいといわれることが多いそうで、実際に食べてもらうとさっぱりしてチーズ感が強くておいしいと評判だとか。
マスカルポーネチーズとモッツアレラチーズを練り込んで作ったチーズソフトクリーム。その上にさらに自家製のチーズパウダーとハチミツをかけた”チーズとチーズ”のソフトクリーム。
自家製のチーズパウダーは何と自家製のチーズケーキとパルメザンチーズを使ったものだそうで、、チーズ感が濃ゆい！
なんと、ソフトクリームのためにチーズケーキを焼いているそうです。
チーズとチーズのソフトクリーム ４００円
ソフトクリームのほんのりチーズの香りなのに対し、自家製パウダーがふわふわでチーズケーキの香ばしさが生きている！上にかかったハチミツが甘みとコクをプラスしていますよ。
CHACO
札幌市豊平区月寒東３条１１丁目 BRANCH札幌月寒
この夏、どれにしますか？？？
