“ポツンと”佇む飲食店をリサーチ！
リポーター・大松しんじが向かったのは、竹原市吉名町。
瀬戸内海を一望できる最高のロケーションでピザがいただける新店「pizza en」（ピッツア エン）です。
目の前は海。波の音が心地よい「pizza en」（ピッツア エン） (C)HOME
オーナーの大津谷さんは27歳の時、竹原の海が忘れられず大阪からUターン。
2005年に竹原駅前にお好み焼き店を、そして去年、海が見渡せる場所にハンバーガーのお店もオープンしました。
そして今年５月にオープンさせたのが「pizza en」（ピッツア エン）です。
「pizza en」（ピッツア エン） (C)HOME
ＤＩＹ好きの大津谷さん。
元々レンガ工場だったところに、船舶用のコンテナを購入し、友人たちの協力で作ったのは、海を見ながら食事ができるとてもオシャレなお店です。
店内の風景 (C)HOME
また、お客さんの喜ぶ顔が見たくて、ドッグランに、バーベキュースペース、グランピングスペースなども手作り。
グランピング (C)HOME
インスタ映えするスポットも作りました。
さらにお店の前は、絶好のマリンスポーツスポット。水着持参で行くとＳＵＰ体験ができるんですよ。
インスタ映えスポット (C)HOME
そしてこちらのお店では、他所では食べられない驚きのピザがいただけるんです。
それが、こんにゃくの原料を生地に練りこんだピザ。
でも、なぜ「こんにゃく」なんでしょうか。
実は、オーナー大津谷さんの実家は「こんにゃく店」。ヘルシーということで、生地に使っているそうです。
こんにゃくの原料をピザ生地に (C)HOME
人気のマルゲリータをいただきました。
生地は厚めでモチっとして食べ応え満点！クセになる味です。
マルゲリータ (C)HOME
さらに、ヘルシーなピザが「生ハムサラダピザ」。
新鮮野菜と生ハムの塩気が絶妙な味わいの美味しいピザです。
生ハムサラダピザ 1,500円 (C)HOME
子どもたちに人気なのが、チョコとマシュマロのピザ。
とろけたマシュマロがたまりません。
チョコとマシュマロのピザ 1,200円 (C)HOME
人を喜ばせることが大好きな大津谷さん。
海を舞台にしたさらなる夢、それは、ここでカフェブライダルを始めること。
目の前は海、波の音は心地よく、インスタ映えも間違いなし！
こんな最高のロケーションで、新食感の美味しいピザを堪能してみては。
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pizza en（ ピッツア エン）
竹原市吉名町4402-26
Tel： 090-1338-4816
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広島ホームテレビ『５up！』(2021年7月23日放送)
ひろしまリード編集部
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