皆さんこんにちは~!
暑い毎日が続いていますね!この時期は毎年夏バテする「さき」です!
そんな夏のうだるような暑さを吹っ飛ばしてくれるものと言えば?
そう、”かき氷”!今年初のかき氷、いただいてきちゃいました~♪
天然氷を使ったかき氷を提供!むろの小町
大阪天満に2021年5月23日、オープンしたかき氷屋さん「むろの小町」です。
店の前には美味しそうな「氷」の文字が書かれた暖簾が掛かっています。
冬の厳しい寒さによって自然に固まった湖や池などから採取される南アルプス・八ヶ岳 蔵元八義の”天然氷”を使ったかき氷を使用しています!
一体どのようなかき氷なのでしょうか。
期待をしながら店内へいざ入店!
お店は階段を上がって、ビルの2階にあります。
店内は白をベースにしたおしゃれな空間!
ここにも入口で見つけた暖簾がありますね。
天然氷、気になります。
入店したら、まずはレジで注文を!
こちらがお店で提供されるかき氷のメニューです。
旬のフルーツを使ったかき氷から、和風テイストのかき氷まで10種類前後のメニューがあります。
どれも美味しそう!!!
非常に迷いましたが、今回は店長おすすめのメニューを頂くことにしました♪
フレッシュな果実を楽しんで♪生いちごのかき氷
まず運ばれてきたのが、見た目も鮮やかないちごのかき氷。
長野の契約農家さんから直送された夏イチゴを使用しているそうです!
イチゴをすり潰し、少し果実感の残ったソースにフレッシュな生のイチゴがたっぷりと♪
なんて贅沢なかき氷なんでしょう!
これは食べる前からわかる♪、絶対美味しいと確信しました!
かき氷には、イチゴのソースと練乳が別添えで置いてあります。
好きなタイミングでソースや練乳をかけて味変しながら楽しめますよ!
イチゴと練乳の組み合わせが大好きな私。
早速別添えの練乳をかけていただきます!
まず一口食べてびっくりしたのが、ふわっふわでくちどけの良い氷の触感!( ゚Д゚)
口に含んだ瞬間にほろほろっと崩れてすーっとなくなる。
こんな柔らかいかき氷は初めてです!!
これが天然氷の持つ力なんですね!
いちごもフレッシュで甘酸っぱくてとっても美味しい~!
旬のフルーツを使用しているため、提供できる期間は限られているというこちらのメニュー。
絶対に近いうちにまた食べに行こう!と決意した感動のおいしさでした(*'ω'*)