食欲をそそる!簡単「ご飯のお供」作り置きレシピ3選

暑い夏は食欲が落ちやすくなるもの。けれど、熱中症や夏バテに負けないために、朝からしっかり栄養を補給しておきたいですよね。

今日は、暑い夏でも食欲をそそる!白いご飯によく合う、簡単「ご飯のお供」レシピを3つご紹介します♪

おにぎりにも◎「ツナの梅そぼろ」

ツナ缶+梅干しでサッと完成!ほどよく酸味がきいてさっぱりおいしい「ツナの梅そぼろ」です。

材料を刻んで炒めるだけの2ステップで完成するから、料理が面倒な日でも◎ご飯にのせるのはもちろん、おにぎりの具としてもおすすめですよ。

(ごはんのお供やおにぎりに!簡単にできる作り置き「ツナの梅そぼろ」 by 料理家 村山瑛子さん)

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とろとろヘルシー♪「なすのごま味噌」作り置き

ノンオイルでヘルシー!なすのとろとろ食感+濃厚なごま味噌味があつあつご飯とよく合う「なすのごま味噌」の作り置きです。

冷蔵庫で約4日間保存可能。冷奴にのせて食べても美味♪

(ノンオイルで簡単ヘルシー!ご飯のお供に「なすのごま味噌」の作り置き by Mayu*さん)

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切り干し大根で簡単!「はりはり漬け」

最後にご紹介するのは、切り干し大根で作る、カリッ、コリッとした食感がたまらない「はりはり漬け」です。

さっぱり甘酢っぱい風味+ピリ辛味で、暑い朝でももりもりご飯が食べられそう◎

(切干大根で簡単!ご飯がすすむ「はりはり漬け」の作り置き by:Mayu*さん)

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暑い朝でも食欲をそそる!簡単に作れる、夏向き「ご飯のお供」レシピをご紹介しました。

食欲がわかない朝は、さっぱりおいしいご飯のお供を上手に活用して、朝からおいしくエネルギーチャージしましょう♪

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