【1日20食】山梨県産『白桃』をまるごと堪能!「奇跡のパンケーキ 甘熟白桃」

ブランチカフェ「FLIPPER’S」にて、国産プレミアムフルーツリレー <第四弾>山形県産の白桃を使用した「奇跡のパンケーキ 甘熟白桃」が8月15日(日)までの期間限定で登場!旬の桃を奇跡のパンケーキと共に堪能してみませんか?

国産プレミアムフルーツリレー第四弾「白桃」

ブルーベリーからスタートしたFLIPPER’Sのプレミアムフルーツリレー。 第四弾は日本一の産地 山梨県産『白桃』。8月には 第五弾として、ブドウのなかでも近年人気を集めている甘くハリのある『シャインマスカット』が主役の奇跡のパンケーキが予定されているのだとか。

白桃をまるごと堪能!桃づくしのパンケーキ

今回ご紹介する第四弾は、真夏に食べごろを迎える「白桃」をまるごと1個使用した「奇跡のパンケーキ 甘熟白桃」。

桃の生産量日本一の山梨県からひとつひとつの桃をセンサーで選別、糖度12度以上の本当に甘い桃だけを使用しました。甘く熟した白桃そのままを堪能できるよう、できるだけシンプルに仕上げた一皿です。

山梨県産白桃の果汁を使用した甘さ控えめジュレを中に忍ばせ、コクのある生クリームとシャリシャリとした食感の自家製グラニテを添えた、この時期だけの、桃づくしのパンケーキ。1日20食限定です。

奇跡のパンケーキ 甘熟白桃

期間: 7月27日(火)~8月15日(日) 計15日間

店舗: FLIPPER’S 全店 ※STAND店舗を除く

価格 : 1,540円(税込)

※白桃の安定供給のため、天候・収穫時期により産地が変更になる可能性があります。

FLIPPER'S

HP : http://www.flavorworks.co.jp/brand/flippers.html

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