極上の美味しさ

国産小麦のホットケーキミックス

cotta pancake mix

厳選された国産小麦を100%使用した、cottaオリジナルのホットケーキミックスができました♪材料を混ぜていくだけでできる、簡単アレンジレシピもご紹介!

cottaがこだわり抜いた自信作!

極上のホットケーキミックス

どこでも手に入って、すぐにおいしいホットケーキやお菓子が作れるホットケーキミックスは、とても頼れる存在。休日の朝食やちょっとしたおやつ用に、常備されているおうちも多いのではないでしょうか?

でも、お菓子作りに慣れてくると、強めの香りや原材料など、気になる点も出てくるもの。そこで「コッタスタッフが本当に欲しい」、製菓材料専門店ならではのホットケーキミックスを開発することになりました。

交渉や試作を何度も重ね、極上のもちもち食感と小麦本来のおいしさを生かした、極上のホットケーキミックスが完成しました。また、自社サイトでの販売に広告費がほぼかからない分、贅沢な原材料で低価格を実現しています。

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ふんわりもっちり焼ける

おいしいホットケーキはもちろん。簡単にお菓子作りを楽しめる、アレンジレシピもたくさん紹介しています。

国産小麦100%なので「極上のもちもち」

もちもち食感の決め手は北海道産小麦の「ゆめちから」。国産小麦と米粉を配合することで、極上の食感を生み出します。

食べたらわかる!香料不使用の良さ

ホットケーキミックス独特の香料が苦手な方も多いのでは?という想いから、思い切って香料を抜きました。そのおかげで小麦の風味をしっかりと味わえます。シンプルなので他のお菓子にもアレンジしやすいです。

いつもの作り方でOK

1回分で3、４枚作れます。

用意するものは卵と牛乳だけ♪

ボウルにホットケーキミックス一袋、Lサイズの卵1個、牛乳140gを入れてぐるぐると混ぜます。

熱したフライパンにサラダ油をひき、生地を流します。表面にぷつぷつと気泡が出てきたら裏返す合図!

生地を流す前に、熱したフライパンを一度ぬれ布巾にのせて冷ますことで、きれいな焼き色のホットケーキが作れますよ。

分厚くて食べ応えのあるホットケーキの出来上がり♪バターをのせたりお好みのシロップをかけて、お召し上がりください。

1袋使い切りがうれしい♪

簡単美味しいアレンジレシピ

「cotta 極上もっちり 国産小麦のホットケーキミックス」1袋使い切りで作れる、簡単アレンジレシピをご紹介!

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【スタッフブログ】

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開発したバイヤーMが、こだわりを詰めこんだ開発秘話を熱量高めでお伝えします♪
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